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ストウブで♪ かぼちゃのシナモンドーナツ

おやつに、シナモン風味のかぼちゃドーナツを作りました。

シナモンの甘くてスパイシーな香りは、どこか懐かしいようなお菓子の香り・・・

ちょうどこんな感じの、待ちきれずに手でつまんで、ぱくっとひとくちで食べたような、

そんなおうちで作ったおやつの記憶・・・。




ストウブで♪ かぼちゃのシナモンドーナツ_d0319943_06343454.jpg



ストウブラウンド16で揚げています。

大きい鍋だと油をたくさん使うので・・・地味~に2、3回に分けて(笑)




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これを作ったのはホットケーキミックスとかぼちゃフレーク消費のためだったんですが、

たまご、牛乳、太白ごま油等を混ぜ、

(やわらかめの生地なので)スプーン2本を使って落としながら揚げていきました。

仕上げにシナモンときび砂糖を混ぜたものをまぶしています。(生地もシナモン入り)




ストウブで♪ かぼちゃのシナモンドーナツ_d0319943_06352557.jpg



シナモンの香りが、なんとも良くて・・・♥

かぼちゃはほんのり・・・な感じ。もっと入れても良かったかな。

ごちそうさま♪




ストウブで♪ かぼちゃのシナモンドーナツ_d0319943_06355688.jpg



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by cache2sweets | 2017-11-12 07:00 | petit four

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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