ストウブホットプレートで♪ 栗のパンケーキ

定期的に食べたくなるパンケーキ・・・ホント好きなんですよねぇ( *´艸｀)ｸｽｯ♪

今回は生地にマロンペーストを混ぜ込み、マロンクリームをサンドして、

仕上げにもマロンクリームを絞ってみました。

自家製栗の渋皮煮もふんだんに～♪

九州パンケーキの（一平さん）から出ている、低GI九州大麦ミックス・・・というミックス粉を使ってみました。

ストウブラウンドホットプレートで焼いています。

盛り付けて粉糖をふったら、さっ、試食、試食～♪

ふんわりというより、もっちり・・・といった感じかなぁ。食べごたえあり！

大麦ミックスは食物繊維が豊富というところも女子には嬉しい限りです（笑）

このあと、メープルシロップをかけホイップクリームを添えて、少しだけ変化も楽しみました。

マロンクリームや栗の渋皮煮と、とても相性が良く美味しかったぁ(*´▽`)♪

ごちそうさま♪

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