ストウブで♪ 鶏手羽元のさっぱり煮

ある日のごはん・・・

鶏手羽元のさっぱり煮

きのこと豆腐のお味噌汁

十三穀入りごはん　とろろかけ

蒸し茄子

自家製浅漬け

デザートは巨峰

ストウブオーバル２３で、鶏手羽元のさっぱり煮。

あのCMを見ていたら食べたくなるんですよね～。

それで鶏手羽元を買ってきたのですが、

家に帰ってみると、うちで使っているポン酢は、まさかの違うメーカーでした(ﾟДﾟ*)ｶﾞｰﾝ

ま、でも、似たような感じのものは出来るでしょ？と思い、作ってみました（笑）

サイトの通りに作りましたが、

ポン酢と水１：１に生姜、大蒜を入れて火にかけ、煮立ったら鶏手羽元、茹でたまごを入れて煮るだけ！

すごーく簡単。さっぱり美味しい。お肉もジューシーで柔らか。たまごがまたいい仕事してくれるんですよねぇ。

お味噌汁には柚子胡椒＆とろろご飯がマイブーム( *´艸｀)ｸｽｯ♪

ごちそうさま♪

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