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抹茶とビターチョコ、胡桃のビスコッティ

ビスコッティを作るとき・・・

1日のうちに何杯か飲むコーヒーのおともが欲しいとき。

チョコやナッツがちょこちょこ残っていて一気に消費したいとき。

今回はその両方かな(笑)

ザックザクの食感が好き♥ コーヒーに浸しても美味しいしね( *´艸`)クスッ




抹茶とビターチョコ、胡桃のビスコッティ_d0319943_23454639.jpg



材料を混ぜ合わせたらひとまとめにして焼いて、カットして2度焼き。

今回は中途半端に残っていたグラノーラも入れてみました。

新しいのを買ったので、古いほうの抹茶はぜ~んぶ使いきっちゃおう♪と思って・・・

それで抹茶のビスコッティに。




抹茶とビターチョコ、胡桃のビスコッティ_d0319943_23461476.jpg



抹茶とビターチョコの組み合わせが美味し~♪

香ばしい胡桃やグラノーラもいい仕事してくれて・・・なかなか自分好みのビスコッティができました。

しばらくはこれがコーヒーのおともになる予定。あっという間に無くなるかもしれませんけどね(笑)





抹茶とビターチョコ、胡桃のビスコッティ_d0319943_23463629.jpg



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by cache2sweets | 2017-09-04 00:00 | petit four

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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