2017年 08月 21日
桃とヨーグルトのパフェ♪
蝉の鳴き声が目覚まし時計代わりの日々でしたが、
お盆を過ぎるとめっきり聞こえなくなり、朝起きれなくなるという・・・( ̄∀ ̄;)
蝉の鳴き声って聞こえるだけで気持ち的に暑さが増すんですが、いなくなるとちょっと淋しいかも。
少しずつですが、秋が近づいているということでしょうかね。
さて毎年作っている、桃とヨーグルトのパフェを今年も。
桃のコンポートを作ったら、パフェもね♥

グラスに、フルーツグラノーラ→水切りヨーグルト→桃のコンポート→フランボワーズソース→
桃のコンポートのシロップのジュレ・・・というふうに入れていき、
バニラアイス、桃のコンポート、庭のブルーベリー、ミント、ウエハスで出来上がり。

桃のコンポートはこのときの。ほんのりシナモン風味です。

いやぁ、おいし~、ひとくちで至福~(≧∇≦)
パフェって食べ進めていくといろいろなものが出てきますし、
食べる場所によって味のハーモニーが違って楽しいんですよね♥
夏の疲れが吹っ飛んだかも。
ごちそうさま♪

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