2017年 07月 29日
懐かしの?コーヒーフロートかき氷
また・・・です、おうちかき氷( *´艸`)クスッ♪
この夏ハマっちゃっていることのひとつです(笑)
今回はコーヒーフロートかき氷。
フロートでいえば、コーヒーよりコーラのほうが好きでしたが・・・
昔、食べませんでした?カップに入っているかき氷で、
まわりがコーヒー味のかき氷で、中央にバニラアイスが入っている・・・(あれって、今もあるんだっけ?)
イメージとしてはそんな感じで(笑)
アイスコーヒーを凍らせた氷で作ったかき氷。
(水で作った)氷じゃないので、解けてきてもコーヒーが薄くなることがないんです。
練乳をかけて、バニラアイスと、あとコーヒーゼリーも添えてみました♪

コーヒーを凍らせた氷を削ると、こんな色になるんですね?
もう少し濃い色が出るのかと思っていましたが・・・(練乳をかけてるっていうのもあるかもしれませんが)
仕上げにさらにコーヒーソースでもかけたら良かったかも。

コーヒー味のかき氷と、バニラアイス、コーヒーゼリーを一緒に、ひと口で食べたのって初めてかも(≧∇≦)
クセになる美味しさ♥
ごちそうさま♪

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