2017年 07月 23日
ストウブで夏野菜とペンネのチーズ焼きと、クロワッサンサンドの朝食♪
ある日の朝食・・・
夏野菜とペンネのチーズ焼き
ゴーヤとハムのマリネのクロワッサンサンド
ヨーグルト あんずジャムのせ
アイス珈琲

夏野菜とペンネのチーズ焼きは、ストウブミニレクタンで。
野菜はズッキーニ(緑、黄色)トマト、とうもろこし、ピーマン等を使ったと思います・・・(記憶が薄れつつある・・・笑)
茹でたペンネとトマトソースで和えてチーズをのせ、オーブンへ。ほんのりハーブで風味づけ。

クロワッサンサンドは、塩揉みしたゴーヤとハムをマリネしたものをはさんでみました。
夏はなんにでもゴーヤを使っちゃっていますが、これが意外とあう( *´艸`)クスッ♪
ごちそうさま♪

今日も暑くなりそう・・・くれぐれも熱中症、気を付けて下さいね。
素敵な日曜日となりますように♪
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