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ストウブ ブレイザーで♪ 抹茶の蒸しケーキ

抹茶スイーツが食べたい気分だったので、

蒸しケーキを作ってみました。

蒸しケーキ?蒸しパン?・・・なんて言ったらいいんでしょうね?

なんとなく蒸しケーキのほうがしっくりくる・・・かな(笑)




ストウブ ブレイザーで♪ 抹茶の蒸しケーキ_d0319943_08340095.jpg



ストウブブレイザー24で蒸しています。

抹茶を結構たっぷりめに使ったので、色も濃く出ましたし、深い味わいに。



ストウブ ブレイザーで♪ 抹茶の蒸しケーキ_d0319943_08344396.jpg


さ、蒸し上がったら試食しましょ♥



ストウブ ブレイザーで♪ 抹茶の蒸しケーキ_d0319943_08352476.jpg


割ってみるとこんな感じ。

ふんわりしたほろ苦抹茶生地の中から、ほんのり甘い小豆甘納豆が出てきて・・・

なんともバランスが良かったです。

抹茶好きにはたまらないスイーツになりましたぁ() 

ごちそうさま♪



ストウブ ブレイザーで♪ 抹茶の蒸しケーキ_d0319943_08371687.jpg


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by cache2sweets | 2017-07-10 08:42 | 和菓子

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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