ストウブ ホットプレートで、モンブランパンケーキ ＆ 鯖ちゃん♪

最近パンケーキを作るときはミックス粉を使うことが多かったんですが、

久しぶりに自分の好きな配合で作ってみました。

そしてマロンクリームをたっぷり絞って、栗の渋皮煮をトッピング。粉糖をふっておめかし・・・

昼食兼おやつでした♪

マロンクリームはクレマン・フォジエのを使っています。

↓この時のマロンクリームが残っていたので、泡立てた生クリーム、ラム酒と合わせて。

暑かったので（まだうちはエアコン入れていません）クリームがちょっとだれ気味ですが・・・（泣）

さ、恒例の・・・あ～ん♥　自分で・・・自分に・・・です(´∀｀;)　

濃厚なマロンクリームはパンケーキ生地ともとてもよく合いました♪

そうだ、栗の渋皮煮たくさん作って冷凍しておいたんだ・・・と思って、最近慌てて使っております（笑）

おいしかったよ、ごちそうさま♪

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おらがお昼寝しようとしたら、必ずおかあしゃんが日傘持ってきてくれるよ　by 鯖男

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