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ストウブブレイザーで♪ よもぎのちぎりあんパン

少し前にストウブブレイザーで焼いた、ちぎりパン♪

生地によもぎ粉を練り込み、粒餡を包んでいます。



ストウブブレイザーで♪ よもぎのちぎりあんパン_d0319943_08194538.jpg

生地はHBにおまかせ。包餡後二次発酵させオーブンへ。

ストウブブレイザー24を使用しています。



ストウブブレイザーで♪ よもぎのちぎりあんパン_d0319943_08201341.jpg

さっ、焼き上がったので試食、試食~♪



ストウブブレイザーで♪ よもぎのちぎりあんパン_d0319943_08203664.jpg

生地がほわほわで、うまく割れませんでしたが・・・(笑)

あんこたっぷり。よもぎの風味もとても良いです。(よもぎはもう少し入れてもいいのかも)

器は最近ヘビロテ中の白山陶器の麻の糸シリーズでした。


また焼きたいと思います。ごちそうさま(*´▽`)



ストウブブレイザーで♪ よもぎのちぎりあんパン_d0319943_08205665.jpg

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by cache2sweets | 2017-06-01 08:25 | ちぎりパン

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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