苺とナッツ、ホワイトチョコのマフィン♪

おやつに・・・マフィンを焼きました。

自家製苺ジャムと、ピーカンナッツ、ホワイトチョコが入ったマフィン♪

ホットケーキミックスを使用しています。

レシピは以前作ったこちらとほぼ同じで、

オレオを、ピーカンナッツとホワイトチョコに変えただけです。

焼き上がったら早速、試食タ～イム♬

ちなみにこのお皿（カッティングトレイ）は、２度目まして・・・かな？

今年の波佐見陶器まつりでｇｅｔした、白山陶器のRINKAです。

やっぱり、かわい～♪( ´θ｀)ノ　なかだかテンション上がるお皿です（笑）

マフィンを割ってみると、苺ジャムがとろ～んと出てきて、香ばしいナッツの食感もいいっ！！

生地は・・・なんて言ったらいいのでしょう？　しっとり、ふんわり、さっくり・・・

ごちそうさま♪

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急に暑くなったねぇ～。

鯖男は涼しい場所をよく知っている( *´艸｀)ｸｽｯ♪

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