アスパラと釜揚げしらすのパスタ♪ : キッチンで猫と・・・

モニターさせていただいている、リケンのノンオイル「中華ごま」を使ったレシピです。

茹でて和えるだけ！ノンオイルなのでヘルシーなのに、

しょうが、にんにく、たまり醤油のコクと旨みで、あと引く美味しさのパスタ。

旬のアスパラと、釜揚げしらすをあわせてみました。

アスパラと釜揚げしらすのパスタ♪

●材料　＜２人分＞

パスタ　１６０ｇ

アスパラ（細め）８本

釜揚げしらす　６０ｇ

●作り方

１．アスパラは３～４ｃｍの斜め切りにする。

２．パスタをパッケージの表示通り茹でる。

茹であがる２０秒くらい前に（１）も加えて茹で、ざるにあげる。

３．ボウルに（２）、釜揚げしらす、リケンのノンオイル中華ごまを入れて和え、

　　お皿に盛り付けたら出来上がり。

もう少ししっかりしたアスパラが欲しかったのですが、

ひょろっと細めのアスパラしかなかったんです。

でもみずみずしくて食感もいい～♪( ´θ｀)ノ　

しらすの旨みと、ドレッシングのまろやかなりんご酢、しょうが・にんにくとたまり醤油のコクがあわさって

美味しいパスタになりました。ごちそうさま♪

甘夏みかんのサラダも一緒に♪

サラダにかけるだけではなく、いろいろな料理に幅広く使えそうです。冷奴や餃子のたれとしても良さそうですね。

理研ビタミンさま、レシピブログさま、ありがとうございました。

いつも遊びに来ていただきありがとうございます♪　ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけると嬉しいです

「リケンのノンオイル」レシピコンテストに参加中です♪

キッチンで猫と・・・