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ストウブで、新じゃがの肉じゃが & カラーが咲いた♪

久しぶりに肉じゃがを作りました。

新じゃが・・・ホクホク美味しいですね~。

この日のメニューは、

肉じゃが、あおさと豆腐と筍の味噌汁、もち麦ご飯、

常備菜2種(ささみと胡瓜の梅肉和え、きのこのピリ辛)でした。



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肉じゃがは、ストウブオーバル23で。

焼き肉のたれで味付けしたので、ちょっとこってり系・・・かな。

ストウブだと、煮崩れすることなく、ほっくほくに仕上がりますね(*´▽`)



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あおさのお味噌汁は、テレビで見て、生のあおさが売っていたら作りたいな~と思っていて・・・

ちょうど売っていたので早速~(笑)旬の筍と豆腐も入れて♪

全部ストウブが頑張ってくれました、ごちそうさま。



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大好きなカラーが咲いた嬉しい朝。

今日も良い日でありますように。



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by cache2sweets | 2017-04-23 09:00 | 野菜料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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