ストウブ ブレイザーで、紫芋のちぎりあんパン♪

久しぶりに食べたくなって、あんパンを焼きました。

生地に紫芋パウダーを入れたので、ほんのり紫色・・・というか薄いピンク色でしょうか？

紫芋パウダーをもう少し入れても良かったですね（笑）

ストウブブレイザー２４ｃｍ使用。

ストウブだと、ホントふ～っくら美味しく焼けます。

発酵後

本当は表面を艶々に仕上げたかったんですが・・・卵がなかったんです（泣）

少量の牛乳をささっと塗って、けしの実をトッピングしました。

あんこた～っぷり！　３０ｇ入れたから～（笑）

あんパンっていつでも食べたくなる、ホッとする味(*˘︶˘*).｡.:*♡

また作るぞ～♪　ごちそうさま。

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