2017年 02月 01日
柚子のムース♪
今日から2月。早いですね~。
寒さの厳しい時期ですので、風邪などひかないよう元気に過ごしましょう。
さて、庭で収穫した柚子で作るスイーツ・・・第何弾でしょう?
今回はなめらかな口溶けの爽やかムースを作ってみました(*´▽`)♪
はい、とろり~ん♥
口に入れた途端、柚子の香りが広がって幸せな気分に。
仕上げに柚子の皮のコンポートをトッピングしているのですが、
これがまた見た目と食感のアクセントになって良かったです、ごちそうさま♪
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「おかえり!」
家出していた鯖ちゃんが帰ってきたぁヽ(;▽;)ノ
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