寒い日はやっぱりこれ！ストウブブレイザーで♪ 鶏すき焼き

寒い日はあったまるぅ～お鍋！

鶏肉でも美味しいですよね、すき焼き( *´艸｀)ｸｽｯ♪

ストウブブレイザー２４で♪

鶏もも肉はまず皮を取りお出汁をとります。（お肉はひと口大に）

割り下の配合はお好みで。

野菜もお好みです。今回は白菜、長葱、しめじ、人参、大根、牛蒡、生椎茸。

とりさん大根、今日もいまっせ～♪( ´θ｀)ノ

豆腐は、のりえさんに教えていただいたので、木綿豆腐を水切りしてバーナーで炙って焼き豆腐にしてみました。

溶き卵につけて・・・いただきまぁす♬

シメはうどん♪

お味しみしみで美味しかった。ごちそうさま。

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いい匂いだニャ　by鯖男

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