2017年 01月 18日
自家製レモンコンフィで♪ レモンマフィン
先日作った庭のレモンのコンフィでマフィンを作りました♪
生地にレモン果汁と、コンフィを作った時のシロップを入れて、焼くときにコンフィをのせて・・・
マフィンに表情が出ますね～、かわいい(*´▽`)♪
割ってみるとこんな感じ。しっとりしているのに軽い食感です。
今回も卵・乳製品不使用で作ってみました。
出来上がりは６コだったのですが、３コは嫁いでいきましたよ～（笑）
いつも遊びに来ていただきありがとうございます♪ ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけると嬉しいです♪
by cache2sweets
| 2017-01-18 08:00
| quatre-quarts
