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紅玉で♪ まるごとアップルパイ

りんごの美味しい季節ですね~。

紅玉をまるごと使った、アップルパイを作りました。

冷凍パイシートでお手軽に。りんごの中にはた~っぷりカスタードも入っています♪



紅玉で♪ まるごとアップルパイ_d0319943_21154154.jpg


カスタードはちょっと多めに作ってしまいましたが・・・

また別のお菓子にでも 笑


紅玉で♪ まるごとアップルパイ_d0319943_21161934.jpg



りんごの芯の部分を少し多めにくり抜き、ケーキクラムと、カスタードをたっぷり絞り入れます。

解凍してのばしたパイシートで包み、卵黄を塗ります。

余ったパイシートは葉っぱ型にくり抜いてのせ、中央にシナモンスティックを刺します。

そしてオーブンへGO~!



紅玉で♪ まるごとアップルパイ_d0319943_21165241.jpg


焼き上がったら、早速ティータイム♪

割ってみるとこんな感じ。カスタードたっぷり~!

りんごはシャキシャキ感も少し残っていて、

なめらかカスタードと、サックサクパイ生地の組み合わせが、なんともおいしかったです( ´θ`)



紅玉で♪ まるごとアップルパイ_d0319943_21172955.jpg


りんごまるごと・・・って、形がかわいいですよね( *´艸`)クスッ



紅玉で♪ まるごとアップルパイ_d0319943_21175558.jpg


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by cache2sweets | 2016-11-02 21:30 | tarte

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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