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ストウブで♪ 安納芋あんのちぎりパン

最近、ちぎりパン好いちゃっている私は、またまたちぎりパンを焼きました( *´艸`)クスッ

先日の「ストウブで安納芋の焼き芋」のあと、

残ったお芋さんをマッシュして丸めておいたんです。

生地はいつもの・・・です(ドライイースト使用で、一次発酵までHBにおまかせ)

staubブレイザー24に入れてオーブンで焼きました。

やっぱお芋さんのパンには、黒ごまをトッピングしたくなりますね(笑)



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ささっ、焼き上がったらすぐにアツアツを試食♪



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割ってみるとこんな感じです。

安納芋の焼き芋は甘~~~いので、芋餡にお砂糖は入れてないです、自然な甘さで。



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ついつい、あともう1コ・・・と手が伸びちゃいました(笑)

ごちそうさま♪


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おらの顔みたいに、ふっくらまんまるなパンだにゃ♪ by 鯖男



ストウブで♪ 安納芋あんのちぎりパン_d0319943_21380822.jpg


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by cache2sweets | 2016-10-26 21:56 | ちぎりパン

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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