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たっぷり野菜とベーコンのスープと、クリチ&ブルーベリージャムサンドのランチ♪

連休中のランチです。

たっぷり野菜とベーコンのスープ

クリームチーズ&ブルーベリージャムサンド

レタス、紫キャベツ



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野菜たっぷりのスープ・・・実は残り野菜のスープなのですが(笑)

いろんな野菜を入れると美味しいですね。

肌寒くなってきたので、すぐにできる、こんなあったかいスープが嬉しい♪

大蒜、玉葱、ベーコン、大根をオリーブオイルで炒め、野菜ブイヨンを入れてストウブでことこと・・・

レタス、赤パプリカも入れて、塩・胡椒で味を調えて。



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クリームチーズとブルーベリージャムのサンド。

クリチは少しレンチンで柔らかくしてレモン汁を混ぜました。

定番・・・かな?ブルーベリージャムととてもよく合いますね。



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台風は去ったみたいだにゃ♬



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by cache2sweets | 2016-09-20 21:47 | 朝食・ランチ

ストウブの鍋で作る毎日のおうちごはんとおやつ。仲良し兄妹猫(しじみ&あさり)のことを綴っています。


by カシュカシュ