土用丑の日に♪ ＆ 掲載、感謝

今日は土用丑の日でしたね。
スタミナつけて暑い夏を元気に乗り切ろ～う♪
・・・というわけで、我が家でも鰻をいただきました。





この鰻はグリーンコープさんのですが、店先で炭火で焼いてくれます。
中はふわっと柔らかく、外はパリッと香ばしくて・・・美味しかったです(*´▽`)♪　

それと、う巻きを作ろうと思っていたのですが・・・だし巻きになっちゃいました（笑）








✿✿✿くらしのアンテナ✿✿✿
ちょっと遅くなってしまいましたが、レシピブログさんの “くらしのアンテナ” に、
いくつか掲載していただきましたので、ご紹介させていただきます。

『マンネリしない！「ゴーヤの肉詰め」アレンジレシピ5選』のなかで、
私の「ゴーヤの肉詰め天ぷら 甘酢あん」を、



『塩焼きだけじゃない！「たちうお」をソテーしたら立派なメインに！』のなかで、
「太刀魚のバターソテー トマトアンチョビソース」を、



『暑い夏を乗り切ろう！「梅ソース」でいただく絶品おかず8選』のなかで、
「鶏ささみと長芋の梅肉ソースあえ」を、掲載していただきました、ありがとうございます。
よろしければご覧になって下さいませ♪






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