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staubで キドニービーンズ入りバターチキンカレー

暑い時こそ辛いもの! ・・・という感じで ( *´艸`)クスッ♪
最近よくカレーを作りますが、今日はバターチキンカレーを。
大好きなお豆さんをたっぷり入れてみました。ペーストを使ってお手軽に~。


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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってこんがり焼きます。
飴色玉葱、バターチキンカレーペースト、水を入れてことこと煮込み・・・
レッドキドニービーンズはほっくり感を残したいので途中で投入。
同時にサフランライスも炊きました。


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簡単サラダと合わせてランチ♪
バターチキンカレー、とってもマイルドで美味しかったぁ・・・ごちそうさま(*´▽`)♪  


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ふとパソコンから目をそらすと、鯖男がこっち見てたヽ(;▽;)ノキャワイイ♥ 


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by cache2sweets | 2016-07-16 22:40 | 肉料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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