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staubで 無花果と胡桃のケーキ♪

フレッシュでも、ドライでも・・・無花果が大~~~好きです♥
あのプチプチ食感がたまりません、やみつきになります。
今日はラム酒に漬けておいたドライ無花果を使って、パウンドケーキを焼いてみました。
アーモンドプードルが入った生地は、し~っとり。
ローストした胡桃も入れて、アクセントに。

staubで 無花果と胡桃のケーキ♪_d0319943_23531122.jpg


staubハーフテリーヌ型を使っています。
これ、大き過ぎず、我が家にはちょうどいいサイズ。買ってよかった、お気に入りです。
この型で作ってみたいものが、まだまだたくさんあるんですっ ( ´ ▽ ` )ノ♪

staubで 無花果と胡桃のケーキ♪_d0319943_23532866.jpg


本当は少し寝かせたほうがいいのですが・・・、待てずに、試食タイム♪
紅茶と一緒に、至福の時でした (*˘︶˘*).。.:*♡

staubで 無花果と胡桃のケーキ♪_d0319943_23534062.jpg


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by cache2sweets | 2016-02-25 00:08 | quatre-quarts

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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