アプリコットとナッツ、ホワイトチョコのビスコッティ♪

なんとなく何もやる気がしない・・・そんな今日この頃ですが（笑）
あったかい珈琲とちょっとだけ甘いものでほっこりしましょう♪
・・・というわけでビスコッティを焼きました。



ビスコッティを作るときは、ちょこちょこと残っているドライフルーツやナッツ、チョコ等を使いますが、
今日は、ドライアプリコット、胡桃、スライスアーモンド、パンプキンシードとホワイトチョコを入れて。



いつもはもっとナッツをザクザク入れるのですが・・・今日はちょっぴり少なめかな（笑）
甘酸っぱいドライアプリコットと、甘～いホワイトチョコがなんともいい感じでしたよ♪



珈琲に浸して食べても・・・やっぱり美味しいねぇ (*´∀｀)　



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