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ちりめん山椒と柚子のいなり寿司♪

クリスマスも終わり、やっとお尻に火がつきましたので(笑)
週末はお掃除を頑張っておりますっ!!
今年は早めに気付いたところから片付け&断捨離していたので、
だいぶ年末の大掃除も楽・・・といった感じです。
掃除はささっと済ませて、そろそろおせち作りにも取り掛かりたいところです。

そんななか、掃除の合間にぱくっとつまめるものを・・・と、おいなりさんを作っておきました。
manngoさんに頂いた「すし酢」を早く使ってみたくて♪

ちりめん山椒と柚子のいなり寿司♪_d0319943_2358117.jpg


このすし酢・・・他のすし酢とは何かが違~うっ!? まろやかでと~っても美味しいんです♪
もともと酢飯が大好きなのですが、
このすし酢で作る酢飯は美味し過ぎて、いつも以上に食が進んじゃうかも。お米2合があっという間~ ( *´艸`)クスッ♪
簡単に、ちりめん山椒と、庭の柚子の皮を細切りにしたものを混ぜ、お揚げさんで包みましたが、
これが美味しくって、美味しくって♪
久しぶりのおいなりさん・・・美味しいすし酢のおかげで、堪能できました。
あ、ちなみに蕪の酢の物も、このすし酢で作りましたよ~、簡単で美味しいっ!!

manngoさん、ごちそうさまでした (*´▽`)♪ 

ちりめん山椒と柚子のいなり寿司♪_d0319943_2358404.jpg


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by cache2sweets | 2015-12-27 00:13 | ご飯もの・お寿司

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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