ラーメン献立♪ 焼き肉サラダ、白菜のナムルなど。

マルちゃん正麺のモニターです。
いつものお夕飯にラーメンをプラスした献立を考えましょう・・・という企画です。
豚骨味、味噌味、と楽しみましたので、最後は醤油味♪
醤油味が本命・・・１番好きです (*´∀`*)ノ

献立
マルちゃん正麺・醤油味 （トッピングは煮卵、チャーシュー、刻みネギ、煎り胡麻）
焼き肉サラダ
白菜のナムル



ラーメン献立のポイント
ラーメンに合わせるおかずなら、ささっと簡単に作れるものがいいかな～と思ったので、
パプリカ入りの焼き肉サラダ・たっぷりサンチュと一緒に。　野菜が不足しがちなので白菜のナムルも添えて。
煮卵は、前夜にゆで卵をたれに漬け込んでおきました。味が染みて美味しいです。



焼き肉サラダ

●材料 ＜３～４人分＞
牛かたスライス肉　２７０ｇ
焼き肉のたれ　大さじ５
赤パプリカ　１/４コ
サンチュ　１２枚
白煎りごま　適量

●作り方
１．牛肉は食べやすい大きさに切り、焼き肉のたれを揉み込んでしばらくおく。
２．鍋にオリーブオイルを入れて熱し、（１）を焼き、ある程度火が通ったらパプリカも加えさっと炒める。
３．器にサンチュを敷き、（２）をのせ、白煎りごまをふったら出来上がり♪


乾燥麺でありながら生麺のような味わい・・・のマルちゃん正麺、やっぱり美味しいですね。
ノンフライ麺のなかではダントツだと思います。人気も納得です！！

東洋水産株式会社さま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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