鴨ハンバーグ丼 半熟卵のせ♪ ＆ つくレポ☆

ある日のランチです♪
staubで炊いたご飯に、ザクザク切ったレタス、鴨ハンバーグをのせて、半熟卵を。
丼ではないんですが・・・、staubベビーウォックに盛り付けてみました (*´∀`*)ノ
ベビーウォックは１人分の調理や盛り付けにとっても便利で、
ちょっとした煮込みなんかにも使っています、湯豆腐とかも（笑）



staub炊飯に慣れてきたら、美味しく炊けるし時短で助かってます♪



鴨ハンバーグは、以前、サンドイッチでも楽しみましたが、頂き物（市販品）です。
すご～くジューシーで美味しいです。鴨から美味しい肉汁が溢れ出るのでソースいらず。
とろ～り半熟たまごとも合う～♪



そして、「レタスとポテチのマヨ和え」　manngoさんのレシピです。
レタスもポテトチップスも家にあったので、早速作らせていただきました♬
シャキシャキレタスと、ぱりぱりポテトチップスが絶妙！
簡単なのに、めちゃくちゃ美味しくって、レタス半玉ぐらい１人で食べれちゃいそう（笑）
この組み合わせ、なんで今まで思いつかなかったんだろう・・・っていうぐらいハマっちゃいました (*´▽`)♪
とっても美味しかったです、ごちそう様でした♪

manngoさんのブログはこちらです→　「My Happy Time」
レシピはNadiaさんで見ることができます→　「レタスとポテチのマヨ和え」



４月から、身体の中から健康生活！を目指して始めた糠漬けも毎日続けています。
この日は、はやとうり、蕪、人参、黄色パプリカでした。



昨日ぐらいから冷え込んできましたね～、どうぞ暖かくして、風邪などひかれませんように♬


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