2015年 10月 19日
ざくざくナッツとチョコの南瓜ビスコッティ♪
珈琲が好きでよく飲みますが、珈琲のおともに、ちょっとした甘いものが欲しくなるんですよね~ d(´∀`○)ネッ!!
なので、いつもなにかしら簡単なおやつを作って瓶に入れています。

ビスコッティもよく作りますが、もうすぐハロウィンなのでちょっと意識して、南瓜フレークを使ってみました。 ほんのりかぼちゃ色~♪
ナッツはちょこちょこ余っていたものを使ってしまいたくて、スライスアーモンド、ピーカンナッツ、胡桃、かぼちゃの種などなど・・・。
チョコチップはハロウィンっぽくなるかな~と思い、
ホワイトチョコとブラックチョコの2色のコントラストがかわいい“チョコチップツイン” っていうのを使ってみたんですけど・・・、
全然分かりませんねぇ ( ̄∀ ̄;)アレッ?

焼きあがったら早速、珈琲とともにお味見~♪

ざっくざくナッツが入っていて、香ばしい~♬ 甘~いチョコもところどころに・・・いいねっ!
そのままでももちろん、珈琲に浸しても旨~い (笑)
今までで1番美味しいビスコッティだったなぁ、また作ろう (*´▽`)♪

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