ハニーマスタードチキン・・・パンプキンスペシャルで乾杯♪

もうすぐハロウィン☆
みんなでわいわい集まって、パーティーなどされる方も多いのではないでしょうか。
そんな時にぴったりな、SUNTORY パンプキンスペシャル

なんとっ!パンプキンテイストの発泡酒です!!
ホクホク甘いパンプキンをイメージした・・・という、ほんのり甘やかな香りとコクのパンプキンスペシャル。
まずはハニーマスタードチキンと楽しんでみました ( ´ ▽ ` )ノ♪

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ハニーマスタードチキン♪

●材料
鶏もも肉 1枚(約260g)
塩・黒胡椒 適量
白ワイン 大さじ1

~ハニーマスタードソース~
粒マスタード 大さじ2
蜂蜜 大さじ1

つけあわせ
サンチュ、ミニトマト、ジャックオランタンかぼちゃ等・・・お好みで

●作り方
1.鶏肉は余分な脂を取り除き、厚みがあるところは均等になるように開き、塩・胡椒をして10分ほどおく。
2.鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目から焼いていく。
  焼き色がついたら裏返し、両面こんがり焼けたら白ワインを加えて蓋をし、5~6分蒸し焼きにする。
3.ソースの材料を合わせ、絡めたら出来上がり♪

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今回モニターさせていただいた、SUNTORY パンプキンスペシャル。
飲んだ感想ですが・・・ほのかにパンプキンの風味はするのですが、
主張しすぎずちょうどいい感じにビールテイストなので、いろいろなお料理にも合わせやすいかな~と思います。
なにより、このかわいいパッケージと、パンプキン×ビールテイストという意外性から、
パーティーが盛り上がること間違いなしっ!です♪

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by cache2sweets | 2015-10-17 00:14 | 肉料理 | Trackback
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