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味噌セーグルでBLTサンドの朝食♪

先日、好きなパン屋さん、気になっているパン屋さんをまわるパン屋さん巡りを♪
1番のお目当ては、ゴントラン シェリエ
何度か行ったときは多かったのですが、今回はすんなり買うことができました(笑)
ゴントラン シェリエはパリで有名なブーランジェリーで、店名はシェフのお名前。(イケメン?ですよ~)

どのパンも美味しそうで、全部制覇したいのですが (〃∇〃) 
とりあえず、目にとまったものを数点だけ購入。

そして翌日の朝食に、味噌セーグルでBLTサンド♪
味噌セーグルは、ライ麦生地に赤味噌を練り込んだパン。
軽くトーストして。 ほんのり味噌の風味が広がる?かなぁ。 噛むほどに味わい深いパン。 かなり好みでした。

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美味しいパンなので、何をはさんでもいけるだろう・・・と、家にあるもので朝食。
少し厚めのベーコンとレタス、トマトでBLTサンド♪ オーロラソースで。

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今回、購入したのは・・・
味噌セーグル、イカスミバケット(プチ)、カレーバケット(プチ)、クロワッサン、
ミルククリーム入りヴィエノワ。←ヴィエノワはホント美味しくって、これは絶対リピ決定!

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ゴントラン シェリエは、フランスと日本の融合をコンセプトとしているそうで、
フランスのトラディショナルなパンに、日本の食材を組み合わせたパンがあったり、
結構目を引く、個性的かつ思わず買ってみたくなるようなパンが多かったり・・・。
価格設定も低めで買いやすいと思います。
お気に入りのパン屋さんがまた増えました~ (*´∀`*)ノ

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by cache2sweets | 2015-10-02 00:05 | 朝食・ランチ | Trackback

ストウブの鍋で作る、毎日のおうちごはんとおやつ日記。ときどき・・・猫。


by カシュカシュ