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桃とヨーグルトのソルベ♪

先日作った、桃のコンポート♪
そのまま食べたり・・・、ヨーグルトに添えたり・・・。
全部食べちゃいそうでしたが、なにかお菓子にも変身させたいな~と思っていて、
WLSでお世話になっている、しろくまさんや、a*さんが作られていた、
桃のデザートがとっても美味しそうだったことを思い出して、私も作ってみました (*´∀`*)ノ

桃とヨーグルトのソルベ♪ _d0319943_071029.jpg


桃のコンポート2コに、ヨーグルト1P、桃のコンポートのシロップに、
ほんのりピンク色になるかな~と思って、桃のワインも入れてみたのですが・・・
加えた量が少なかったので、ピンク色にはなりませんでした、真っ白~(笑)

桃とヨーグルトのソルベ♪ _d0319943_075160.jpg


私はちょっと手抜きバージョンで、ピュレにして冷凍。 途中で取り出しては混ぜ混ぜ~を繰り返しました♬
すご~くさっぱりしていて後味がよかったです。 毎日、食後に少しずつ楽しみました。

桃とヨーグルトのソルベ♪ _d0319943_084468.jpg


これはちょっと盛り付けてみたバージョン♪
先日作って冷凍していた紅茶とオレンジ、アーモンドのシフォンケーキ♪を、角切りにして器の底に敷き、
角切りの桃のコンポートも添えてみました。

桃とヨーグルトのソルベ♪ _d0319943_0104046.jpg


毎日暑いので、こういったひんやりスイーツが嬉しいですね~♬

皆さん、夏バテしないよう、お気を付け下さいね。


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by cache2sweets | 2015-08-04 00:16 | glace・sorbet

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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