アンチョビポテトと筍、パプリカ入り 沼サン ＆ 掲載、感謝♪

先日作った「沼サン」が、あまりにも美味しかったので、
またまた作ってしまいました～ (*´∀`*)ノ
ホント美味しくって、毎日、「沼サン」でもいいぐらいですっ（笑）

このサンドは人気も納得！・・・というか、
こんなにボリューミーで、キャベツたっぷりのサンドって、今まであったかなぁ。
１度作った人は、「また食べたい！」と、ハマっちゃう味なんですよね！

まず、手軽に作れて、野菜がたっぷり食べられ、
好きなように入れる具材をアレンジして楽しめるところがいいですよね。
そしてなにより美味しい！！！

「沼サン」を作りたくって、またキャベツを買ってきている自分がいます ( *´艸｀)ｸｽｯ♪
特にこの季節は、春キャベツが美味しいですもんね！

先日作った、「沼サン」レシピはこちら　→　たっぷり春キャベツと筍、クリームチーズの 沼サン♪

作り方は、ほぼ同じですが、それプラス
マッシュしたじゃが芋に、刻んだアンチョビとマヨネーズを混ぜ、
千切りキャベツのほうには筍と、彩りに黄色パプリカを混ぜています。
チーズはピザ用のとろけるチーズを２枚の表面にうっすら広げ、
トーストした時に溶けてキャベツなどの野菜をくっつけてくれるかな～と。
庭のサンチュもはさんで、楽しみました。
これで２人分かな。


✿✿✿お知らせ✿✿✿
いつも楽しませていただいている、エキサイトブログCAFÉ （エキサイトブログ編集部スタッフさんのブログ）の、
「キュートなお花見弁当！まだまだたくさんご紹介！」のなかで、
私の、「お花見に✿ 海老と筍、菜の花の柚子胡椒いなり寿司弁当」を、
掲載して下さっています。 ありがとうございます♪

素敵なブロガーさんの春らしいお弁当がいっぱいですので、ぜひぜひご覧になってくださいませ♬　→ ★


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