お花見に✿ 押し麦パンでサンドイッチ弁当 ＆ 掲載、感謝♪

晴れたらいいなぁ～と思いつつ、
あまりお天気に恵まれなかった日・・・、桜を愛でながらのランチです♪

staubで焼いた押し麦パンで作った、２種類のサンドイッチ♬
ひとつは、菜の花＆コーンマヨ＆新玉葱＆クリームチーズ。
もうひとつは、ツナマヨ＆新玉葱＆クリームチーズ。

菜の花や新玉葱・・・といった、旬のものをいただくと、元気になれる気がしますね～♪

押し麦パンで サンドイッチ２種

●材料
押し麦パン　８枚
粒マスタード
トマト、サンチュ

①コーン、新玉葱、マヨネーズ、菜の花、クリームチーズ
②ツナ、新玉葱、マヨネーズ、クリームチーズ、パセリ

A.イタリアンハーブミックス、ブラックペパー

●作り方
１．水気を拭いたコーン、みじん切りした新玉葱をマヨネーズで和え、Aで味付け。
　　塩茹でした菜の花とクリームチーズ、トマト、サンチュと一緒に
　　粒マスタードを塗ったパンにはさむ。
２．油をきったツナ、新玉葱とパセリをマヨネーズで和え、Aで味付け。
　　クリームチーズ、トマト、サンチュと一緒に粒マスタードを塗ったパンにはさむ。


ちょこちょこっと詰めたのは、八朔、牛蒡サラダ、トマト、ブロッコリー

そして、お花見～✿
ここは初めて行ってみた公園。みんな美しい桜の下で、思い思いに楽しそう♬

青空に、薄ピンク色の桜を見たかったのですが、
空が少しどんよりしていますねぇ・・・でも、雨じゃないだけでも良かった (*´∀`*)ノ

桜の花が美しいのはもちろんなのですが、
幹も力強い美しいを感じるなぁ。
よ～く見たら、太い幹から細い枝が出て、そこにも小さな桜が咲いてる✿

桜がと～っても綺麗でしたけども・・・、
最終的にはこっちかな ( *´艸｀)ｸｽｯ♪　

✿✿✿お知らせ✿✿✿
いつも楽しませていただいている、エキサイトブログCAFÉ（エキサイトブログ編集部スタッフさんのブログ）の、
「お花見にぴったり！みんなの春スイーツがキュート！」で、
私の、「ほんのり春の香り、桜餡だんご✿」と、「春を感じる、桜の生チョコ✿」を、
掲載して下さっています。 ありがとうございます♪

素敵なブロガーさんの春らしいスイーツがいっぱいですので、ぜひぜひご覧になってくださいませ♬　→ ★


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