staubでバジル風味のコーンとチーズのちぎりパン♪ : キッチンで猫と・・・

どうやら風邪を引いたしまったようです・・・私。
週末はとにかく、ぞくぞく寒気がして、頭と、体の節々が痛くて、だる重～で、
なかなかベットから起き上がれない状態でした。一応、薬は飲みましたけど。

それでも日曜日、どうしてもパンが食べたくなって・・・焼きましたよぉ～！！
体調不良でも食欲が全然、落ちないという・・・( *´艸｀)ｸｽｯ♪

２時？か、３時？頃・・・なんとか起きだしてきて作り始めたので、
焼き上がったころには、もうすっかり夕方になっていましたが、
それでも焼きたてのふわっふわパンを美味しくいただきました～♬

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一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ♪
生地は、玄米粉とドライバジル入りで、
コーンをたっぷり１缶使いました。半分は生地に練り込み、半分は丸め直す時にチーズと一緒に中に入れました。
チーズは、粒マスタード入りゴーダムタールを２パック。

オーブンに入れる前は、こんな感じ。ぷっくら、もこもこ・・・かわいいっ（笑）

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焼き立てアツアツの時は、中のチーズがとろ～んとして、とっても美味しかったのですが・・・、
割った写真を撮るのを忘れてしまいました（笑）
体調が悪いせいか、いい写真が全然なくて、なんとか２枚だけ。
いつまでも寝てはいられないので、もりもり食べて、元気になるぞぉ～！！

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さて、そんななか、熱があるせいか顔が熱くて・・・、ちょっとだけ気分転換に庭をパトロール♪
春の気配をちらほら。
蕗の薹はひとつだけ・・・これじゃあ、天ぷらもできないわ～（笑）