staubで焼いた 玄米＆クランベリーパンと 野菜スープ、コールスローの朝食♪

今日はstaubで、玄米とクランベリーのパンを焼きました♪
スープとサラダは、前日の夜に作っておいたので、
野菜がたっぷりいただける朝食になりました (*´∀`*)ノ

いつも焼いている高加水パンの粉の一部を、玄米粉に置き換えてみたのですが、
初めて入れてみるので、恐る恐る・・・量が少なかったのか、あまり玄米粉入りっていう感じはしなかったです。
次回はもう少し入れてみよう♪

スープは、この時のレシピで作っていますが　→　★
他にも冷蔵庫の残り野菜・・・金時人参や大根、蕪などを入れて。
あと生姜の搾り汁をたっぷり入れてみました。身体の中からぽかぽか～♬
前日の夜に調理し、ある程度加熱したら、そのまま放置。
朝、いただくときには野菜がほっくり美味しくなっていました♪
きっと、staubちゃんのおかげね～（笑）

そして、コールスロー♪
千切りキャベツと人参に塩をしてしんなりさせて絞り、
マヨネーズ、粒スタード、柚子果汁、なたね油、ハーブソルトを合わせたもので和えています。
生ハムと、庭のベビーリーフと一緒に、パンにのせていただきました。
今日も美味しかったよ～、ごちそうさま♪

ではでは～、素敵な週末をお過ごしくださいませ♬

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