餃子であったまろう☆ ちゃんぽんスープ仕立ての鍋餃子♪

年末、なにかとバタバタ・・・忙しいですね～！
そんな忙しい日にも、ささっとできて、身体があたたまり、美味しく食べられる・・・鍋餃子♪
今日は、紀文食品さまのモニターレシピです。

今回のモニターは、いくつかあるおすすめのレシピを作って、レポートする・・・ということだったので、
ちゃんぽんスープ仕立ての鍋餃子を楽しみました (*´∀`*)ノ　

ちゃんぽんスープ仕立ての鍋餃子♪

●材料　＜２～３人分＞
紀文　鍋餃子　１パック
人参　１/４本
キャベツ　２～３枚
もやし　５０ｇ
細ねぎ　適量
柚子の皮　適量

●作り方
１．人参、キャベツは食べやすい大きさに切り、細ネギは小口切り、柚子の皮は千切りにします。
２．鍋に、水７００ｃｃを入れて沸かします。
３．沸騰したら中火にして、添付の「ちゃんぽん風鍋の素」を加え、人参、キャベツを入れて、ひと煮立ちさせます。
４．餃子、もやしを入れて３～４分煮て、細ねぎ、柚子皮を散らしたら、出来上がり♪


この餃子、煮込んでも、つるっと、もちっとしていて、美味しかったです。
スープは、ポーク白湯をベースに、魚介、鶏、野菜の旨みを効かせてあるそうで、本格的なお味。
入れる野菜は、好きなもの、家にあるもの、なんでもよさそうですよ～♪
野菜もた～っぷり食べられて、身体もぽかぽか・・・あたたまりました！
〆は、ちゃんぽん麺を入れて楽しみました。 写真を撮るのを忘れましたが・・・　( *´艸｀)ｸｽｯ♪

紀文食品さま、レシピブログさま、ありがとうございました♪

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