フルーツクグロフ♪

１２月も残すところあと半月・・・早いですね～！
なにかと慌ただしく過ぎる１２月。 今年中にやるべきことはやっておかないといけませんねぇ。
私は・・・、年賀状も、大掃除もまだですが （笑）

さて、週末にプレゼント用にフルーツケーキを焼きました (*´∀`*)ノ
毎年、お世話になった方に、お歳暮代わりにお届けしていますが、
今回は、家族の習い事のお仲間さんに、ほかのケーキとあわせて少しずつ。
洋酒が効いているけど、大丈夫かしら～なんて思いながら・・・（笑）

クグロフ型で焼くと、少しだけクリスマス気分も盛り上がります☆
先日作った、「スパイス香る♪ ドライフルーツのラム酒漬け」を、たっぷり入れた大人のケーキ♪
アプリコット、クランベリー、グリーンレーズン、レーズン、無花果入りです。

ラッピングの前に、試食タイム～♪
しっとりしていて、いろいろなドライフルーツの味が楽しめ、シナモンやラムの風味もよく、美味しかったです。
私・・・お酒は飲めないのですが、洋酒が効いたケーキが大好きなんです ( *´艸｀)ｸｽｯ♪

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