staubで 鯛めし・・・バジルさんの初仕事♪

ご近所の釣り名人さんに、鯛を頂きました～ (*´∀`*)ノ
大きな、大きな鯛が釣れたそうです♪
半身を分けていただいたので、その半分を贅沢にごろごろ入れて、大好きな鯛めしを作ってみました♪

鯛の旨みが染み込んだご飯・・・おこげもできて美味しかったぁ～♬
たっぷりのみつばを添えて、庭の柚子を搾っていただきました。

釣り名人さん、美味しい鯛をごちそうさまでした♬


この日の献立は
鯛めし
鯛のお吸い物
かぶとサーモンのなます
ベビーリーフとラディッシュ、りんごのサラダ

かぶとサーモンのなますのレシピはこちらです　→　★

今日のサラダに使ったベビーリーフですが、和食の時も、洋食のときも、少し葉物を添えたいな～っていうときがあるので、
ベビーリーフの種を、植木鉢に蒔いてみたんです。
そしたら、こんなにたくさん芽が出ましたっ！
冬で日照が少ないので、芽が出ないかも・・・と思って、多めに種を蒔いてみたら、すごい発芽率でした（笑）
これを今、毎日、せっせと食べています。

そして、我が家に仲間が増えました。 バジルグリーンのstaubブレイザーソテーパン♪
バジルさんの初仕事は、鯛めしでした。 いい仕事してくれました～ ( *´艸｀)ｸｽｯ♪

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