簡単おつまみ♪ ピンチョス ３種 ～おうちバル会～

週末、おうちバル会をしました♪
簡単に作れるおつまみを数種類作って、あわせたドリンクは・・・、
モニターさせていただいている、トロピカーナ スパークリングタイム・ホワイト♪
果実で作ったジンジャーエールです。
香りが良くて爽やか、とても飲みやすいですし、料理にも合うと思います。

まず、１品目は、ピンチョス。
串に刺すだけ・・・なのですが、彩りや、味の組み合わせを考えながら作ると、楽しいです。
作りだしたら楽しくなって、もっともっと作りたいような気分に～ヽ(´▽｀)ノ

簡単おつまみ♪ ピンチョス ３種

●材料　＜３種５本ずつ＞
プチトマト　５コ
ブロッコリー（茹でたもの）　適量
アンチョビ　１～２切れ
ブラックオリーブ（スライス）　５コ

アボカド　１/４コ
柿　１/４コ
パンチェッタ　１～２枚
プチトマト　１コ

茹でタコ　５切れ
チーズ（キューブ）　５コ
グリーンオリーブ　５コ

輪切りレモン、バケット

●作り方
それぞれの材料を小さめのひとくち大に切り、ピンチョス用の串に刺したら、出来上がり♪
※柿は食べやすい大きさに切り、パンチェッタで巻いてから刺します。
※アボカドにはレモン汁をふっておきました。

３種類作って、１番好評だったのは、柿をパンチェッタで巻いてアボカドと合わせたもの。
パンチェッタの塩気と、ジューシーな柿、クリーミーなアボカドとあわさって、なんともおいしかったですっ！

ピンチョスは、串に刺すだけ！・・・なのですが、お好みの具材と組み合わせで、いろいろ楽しめますね。
サッとできるので、とりあえず・・・の前菜にぴったり♪

モニターをさせていただいている、こちらのトロピカーナ スパークリングタイムですが、
香りが良くて爽やか、とても飲みやすく料理にも合わせやすいと思います。
お酒を飲めない人も、飲んでるような気分に～（笑）　ランチの時なんかにもいいかもしれません。

ちなみに、これは、おちゃけ（お酒）ではありません・・・（笑）

本当は、かわいいピンチョス用の串を探していたんですが、見つけられなくて、結局シンプルなものに。
「ピンチョス串」として、カルディに売っていました。

あと数種類作ったので、また後日、ご紹介させて下さいね。

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