ジンジャーシロップで・・・ブリの照り焼き♪

ちょっと地味ではありますが・・・、簡単！朝ごはん♪ ブリの照り焼きです。
朝からガッツリ！食べる時もありますが、いつもはだいたいこんな感じですっ（笑）
ご飯と、お味噌汁と、おかずを少し・・・。

モニターさせていただいている、プラスナチュラル ジンジャーハニーシロップは、
たっぷり入ったすりおろし生姜と、やさしい甘さの蜂蜜がまろやかで、ドリンクとしてもおいしいですし、
料理の下味や調味料としても使えて便利です。
今日は、ブリの照り焼きのタレに、ジンジャーシロップを使ってみました♪

ジンジャーシロップで・・・ブリの照り焼き♪

●材料　＜２人分＞
ブリの切り身　２切れ

・たれ
プラスナチュラル ジンジャーハニーシロップ　１コ
酒　大さじ２
みりん　小さじ１
醤油　大さじ２

焼き葱　１本分
かぼす　１コ

塩、小麦粉、サラダ油

●作り方
１．ブリに塩をふって少し時間をおきます。
　　きれいに水で洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水けを拭きとり、小麦粉を薄くまぶします。
２．フライパンに油を入れて熱し、ブリを両面焼いていきます。
３．余分な油はキッチンペーパーなどで拭きとり、タレの材料をあわせて入れます。
４．ブリを取り出して、タレを煮詰め、ブリにかけたら出来上がり♪
　　焼き葱を添えて、かぼすをたっぷり搾って。

今回使用しましたジンジャーハニーシロップはこちらです。
ドリンクとしても美味しく、そして、お料理にも使いやすく、楽しくモニターさせていただきました。

片岡物産さま、レシピブログさま、ありがとうございました♬

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