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ネギたっぷり♪ 長芋と「野菜のとろ実」のふわとろ焼き

台風19号の影響・・・皆様がお住いの地域は、大丈夫でしょうか?
周辺地域のかたは、くれぐれもお気をつけくださいね。

さて、モニターでいただいた「32種類の野菜のとろ実」
これは本当に、どんなお料理に使っても美味しくって、使いやすくて、ハマっちゃっていますが、
もう少しだけあるので、なにか作ってみよう♪と思い、
ちょうど長芋があったので、「野菜のとろ実」を入れた、鉄板焼き風なものを~♪
ネギを、これでもかっ!ってぐらい、たっぷり入れてみました。
ふわっと、とろっと、おいしかったで~すっ (*´∀`*)ノ
ネギたっぷり♪ 長芋と「野菜のとろ実」のふわとろ焼き_d0319943_23433396.jpg

ネギたっぷり♪ 長芋と「野菜のとろ実」のふわとろ焼き

○材料
長芋 200g
ネギ 1/2束
KIRIN 「32種の野菜のとろ実」 大さじ2
薄力粉(ふるって) 大さじ1
麺つゆ 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
とろけるチーズ 大さじ1
塩 少々

ごま油
かつおぶし
かぼすポン酢
マヨネーズ

○作り方
1.長芋は、皮を剥いてすりおろします。ネギは小口切りに、とろけるチーズは細かく刻んでおきます。
2.ボウルに、長芋、「野菜のとろ実」、ふるった小麦粉、麺つゆ、マヨネーズ、とろけるチーズ、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3.小さめのフライパンにごま油を入れて熱し、(2)を流し入れ、ネギを入れ焼きます。
  弱火で、2~3分焼いたところで、折りたたみます。
4.お皿に盛りつけ、かつおぶしをかけて、お好みでポン酢やマヨネーズをつけていただきます♪
ネギたっぷり♪ 長芋と「野菜のとろ実」のふわとろ焼き_d0319943_2344568.jpg

こちらが、モニターさせていただいている、キリンビバレッジさまの「32種の野菜のとろ実」
野菜のうまみが、ぎゅっと濃縮されているピューレーで、どんなお料理にもあいますし、使いやすいです。
香料、着色料、保存料はいっさい無添加なので、安心していただけますよ♪
ネギたっぷり♪ 長芋と「野菜のとろ実」のふわとろ焼き_d0319943_23442918.jpg

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野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ

by cache2sweets | 2014-10-12 00:03 | 野菜料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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