2014年 09月 12日
バターナッツかぼちゃのメープルシフォンケーキ & ありがとう♪
今日はシフォンケーキ♪ バターナッツかぼちゃ、1/4コを使い、
生地にメープルのジャムタブレットを混ぜ込んでいるので、中からとろ~んとしたメープルが出てきて、
かぼちゃとメープルのやさしい甘さのコラボを楽しめます。
なんとなく、かぼちゃとメープルって相性がいいような気がして・・・。
今回も、ラム酒やシナモンをたっぷり入れています。
ふわっふわ、し~っとり、美味しかった♬
大きな穴のように見えるのが、メープルのジャムタブレットが溶けてるところです。
カットして、バニラアイスを添えていただきました~♪
バターナッツかぼちゃはこんな感じです。今回はこの1/4を使いました。
ひょうたん型でかわいいですよね~、甘くて美味しいかぼちゃです♪
お菓子にもお料理にも使いやすいと思います。
✿✿✿ありがとう✿✿✿
仲良くしていただいているブログ仲間の、「やねのうえのわんこ」の、めぐままさんが、
「バターナッツかぼちゃのポタージュ」を楽しんで下さいました~、ありがとうございます(*^o^*)☆
岐阜県のすくなかぼちゃ・・・という、珍しいかぼちゃを使って、作って下さっています♪
このかぼちゃ、へちまのような形で、甘くてホクホクしているんだそうです・・・、とっても気になります。
めぐままさんのブログはこちらです→ ★ とっても素敵なブログです。ぜひぜひご覧になって下さいませ♬
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