メロンのバスケットパフェ

ご近所さんの親戚の方がメロン農家さんのようで、毎年この時期にメロンを頂きます。
「ルピアレッド」という赤肉メロンの品種で、甘くてみずみずしくて美味しいぃ~♪
食べ頃の見極め?が、とても微妙で、まだかなぁ~と様子をみているうちに、いつも熟成させすぎて慌てて食べることに・・・(笑)
なので今年は、少し早めに。 そして、ちょっと楽しくなるようなメロンパフェを作ってみました♪

あさっての父の日に作って、お父さんにプレゼントしてもいいかもしれませんね。
メロンをバスケットに見立ててカットし、好きなフルーツを彩り良く盛り付けたら、出来上がり!
バニラアイスや、クッキーを添えて・・・、リボンを結んで、おめかし~♬
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メロンのバスケットパフェ
○材料
メロン(ルピアレッド) 1玉
パイナップル、マンゴー、キウイ、グレープフルーツ、オレンジ、ぶどう
苺、ブルーベリー、ラズベリー、アメリカンチェリー、グリーンメロン
バニラアイス、クッキー、ミント
○作り方
メロンはバスケットになるようにカットして、くり抜く。 果肉は丸く形取る。
お好みのフルーツを一口大にカットし、彩り良く盛りつけて、バニラアイス、クッキー、ミントを添えたら、出来上がり♪
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今回、中に入れたフルーツは11種類。
↓下の写真はブルーベリーを飾る前。 なんかちょっともの足りないな~と思って冷凍庫を覗いたら、
去年、庭で収穫したブルーベリーがまだあった・・・(笑)
濃い色を足すと、全体が締まった感じになりますネ! 優しい雰囲気にしたかったら、ベリーはなしでも。
ラズベリーも庭のなんですよ。 今年もたくさん収穫できそう♪
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Mさん、美味しいメロンをありがとうございました~♪

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by cache2sweets | 2014-06-13 00:46 | glace・sorbet | Trackback | Comments(20)
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Commented by ryuji_s1 at 2014-06-13 01:50 x
カシュカシュさん
メロンのバスケットパフェ
オシャレなフルーツパフェ
素敵です
素晴らしいレシピ
有難うございます
うれしいです
Commented by bayswater92 at 2014-06-13 04:12
こんばんは!アンです。
わー、凄くカワイイですね!
メロンでバスケットなんてグッドアイデア!
フルーツ盛りだくさんで美味しそうです。
メロン、美味しそうですね♪
Commented by nnnn55sato at 2014-06-13 05:40
かわいいメロンバスケット(^-^)
おリボン結んで、なかには、色々なフルーツがたくさん、、、
もう見ているだけで嬉しくなっちゃいます。(^-^)
お庭にブルーベリーや、ラズベリーがあるなんて、なんて素敵!
フルーツがいっぱいだと、ついつい顔が
喜びの笑顔でいっぱいになりますね(^-^)
Commented by sayarabbit at 2014-06-13 06:05
カシュカシュさん、おはよう♪
わ~!めっちゃ豪華!何気に果物って高いからなぁ^^
こんな父の日のプレゼント素敵ね!
今日もわくわくするようなレシピありがとう☆
saya*
Commented by peko_tin at 2014-06-13 07:09
カシュカシュさん、おはようございま~す♪
朝から悶え死にしそうです~~~(笑) とっても美味しそうなフルーツパフェ!!!(〃∇〃)
メロンをくり貫いたバスケットがとっても可愛いですね~♡♡♡
ホント、ブルーベリーを加えただけで、印象が随分変わりますね!
配色って大事なんだなぁと実感しました(*^.^*)
はぁ~、美味しそうなパフェを眺めているだけで幸せな気分になりました♪
今日は素敵な花金(←死語・笑)をお過ごしくださいね~(^o^)/~~☆
Commented by fsnote2 at 2014-06-13 07:45
これですねっ!
とっても綺麗で豪華ですばらしいです!!
あのフルーツで有名な〇〇ノフルーツパーラーもまっつあおですよ~
それにしても、お魚にフルーツまで・・・・
なんて素敵なご近所さんなんでしょう~!
Commented by shell-0918 at 2014-06-13 08:48
素敵なフルーツバスケットができましたね

わたしもつりたくなりました ^^

小玉スイカでやってみようかなぁ~


Commented by misarin-1126 at 2014-06-13 16:32
カシュカシュさんの御近所さま、釣り名人さんもいらして素敵すぎます。
それを上手にお料理されます、カシュカシュさんがご近所さまだったら嬉しいなぁ~って妄想の私です^^:

メロンのバスケットパフェ夢がいっぱい詰まっているようでキラキラと輝いていて素敵!食べるのが勿体ないようですね(*^_^*)
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 21:54
★ryuji_s1さん
こんばんは♪ メロンをバスケットに見立てて、いろんなフルーツを飾ったら、なかなかおもしろいパフェに仕上がりましたぁ~(*^_^*)
いつもありがとうございます♪
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 21:55
★アンさん
こんばんは♪ 本当はまわりをギザギザに切りたかったんですよ~。
でも難しそうだったので、断念・・・(笑)
いろいろなフルーツを使うと、彩りが豊かになりますね!
ご近所さんのご親戚に感謝!で~す(*^_^*)
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 21:59
★さとさん
こんばんは♪ ありがとうございます(*^_^*)
本当はまわりをギザギザにカットしようと思っていたんですが・・・急きょ変更!
バスケットのほうが簡単でした~♪
色々なフルーツを入れると、彩りも豊かになりますね!
庭に実のなる果樹を植えておくと、収穫して食べる楽しみがありますよ~(笑)
今年も収穫が楽しみです♬
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 22:05
★sayaさん
こんばんは♪ ありがとう(*^_^*)
そうだね~、ご近所さんのご親戚に感謝だね~♬
甘いものが苦手なお父さんもフルーツなら喜んで食べてくれるかもしれないね~。
いつもありがとう♬
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 22:11
★peko_tinさん
こんばんは♪ ありがとうございます♬
色々なフルーツを入れると、彩りが豊かになりますよね~(*^_^*)
ほ~んと、配色って、おもしろいですよね~、ブルーベリーを入れても入れなくても、どちらも違った雰囲気でいいかもしれませんね~♬
そうですね~、今日は花金(←死語? 笑) 1週間お疲れ様でした~、素敵な週末を~☆
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 22:14
★fさん
こんばんは♪ そうなんです~(*^_^*)
fさんのブログでメロンスムージーを拝見する前に作ったので、
拝見させていただいてから、メロンの皮を飾ればよかったな~と・・・後悔(笑)
ご近所さんのご親戚のかたに感謝ですね~♬
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 22:56
★shellさん
こんばんは♪ 本当はまわりをギザギザにしたいな~なんて思ってたんですが、難しそうなので断念・・・(笑)
フルーツバスケットも楽しいかな~なんて♬
小玉すいか~、いいですね!いろいろなフルーツで楽しめそうですね~(*^_^*)
Commented by cache2sweets at 2014-06-13 23:00
★misarinさん
こんばんは♪ 素敵なご近所さんに恵まれている街です♬ 感謝しないと~(笑)
こちらこそ~、misarinがご近所さんだったら嬉しいな(*^_^*) どこでもドアがあればな・・・(笑)
そうですね~、夢がありますね~、でも実際にはあっという間に食べちゃいました♬
Commented by petapeta_adeliae at 2014-06-13 23:31
贅沢なバスケットですね。こんなの頂いたら、感激しちゃいます。

バブルの時に職場に夕張キングメロンが段ボールで届けられ、
食べきれないと2つ頂いたのですが、持ち帰った日が台風で
駅で袋が破れて足下に落ちて割れたんです。その時赤い肉だったので
腐ったのだろうと駅のゴミ箱に2つとも捨ててしまいました。
翌日その話をしたら、夕張メロンは赤いと教えられ
悔しい思いをしました。それ以来、メロンに拘ってます  ^^;
Commented by cache2sweets at 2014-06-14 01:28
★ソーニャさん
こんばんは♪ あらら・・・それはもったいないことをしましたね~。夕張キングメロンを2つも~(笑)
あ~、捨てるんだったらいただきたかった~!
Commented at 2014-06-27 23:56
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cache2sweets at 2014-06-28 12:42
★鍵コメさん (2014-06-27 23:56)
こんにちは♪ ありがとうございます。
そちらにお邪魔させていただきますね~♬
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