スモークサーモンとスクランブルエッグのサンドイッチ

昨日の雨のせいか・・・いくぶん涼しい朝。

このまま涼しくなってくれるといいんだけどなぁ。


さて、いつだったかの、暑くて買い物に行けなかった日の

(家にあるもので)ワンプレートランチ。

~メニュー~

スモークサーモンとスクランブルエッグのサンドイッチ

フライドポテト

紫玉葱のマリネ

カフェオレ



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スモークサーモンでサンドイッチを作るときは、アボカドやクリームチーズを合わせることが多いんですが、

この日はスクランブルエッグ、胡瓜、スライス玉葱をサンド。

サーモンと卵も合いますね。

フライドポテトは皮付き。ホクホク。糸島の「またいちの塩」をふって。




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箱入り娘・・・ならぬ箱入り息子だにゃん♥




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# by cache2sweets | 2018-08-17 06:55 | 朝食・ランチ | Trackback

抹茶ゼリーと白玉あずき

ひんやり和スイーツ♪

先日の抹茶ゼリーの別バージョンで、

流し缶に流し角切りにした抹茶ゼリーに、白玉だんご、小豆あんを添えてみました。




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WECKに流した時は、抹茶ゼリー&小豆あん&ホワイトチョコ。

また違った味わいに。





ほろ苦抹茶ゼリーに甘~い小豆あん、ふわ&もちっの白玉だんごがとてもよく合いました。

ごちそうさま♪




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寝るのも仕事だにゃん♥




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# by cache2sweets | 2018-08-16 06:55 | pudding・gelee | Trackback

ゴーヤチーズトーストと茄子のガパオ炒めのワンプレート♪

庭のゴーヤがやっと収穫できるようになったので、

ゴーヤチーズトーストを作りました。


~メニュー~

ゴーヤチーズトースト

茄子のガパオ炒め

トマト、レタス

自家製桃ジャムのせヨーグルト

カフェオレ



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夏の朝食やランチによく作るゴーヤチーズトースト。チーズがゴーヤの苦みをまろやかにしてくれるんですよ~。




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茄子、赤ピーマン、しめじ、ベーコンを炒めて、

エスニックガーデン クッキングペースト ガパオ味で味つけしたもの。

カンタン。美味しい。




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庭のゴーヤ。

今年は種を蒔いたのが遅かったので、収穫も遅いです・・・

毎日、ゴーヤ料理が食べれるから嬉しい(*´▽`)♪ 




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台風接近地域の皆さま、気を付けて下さいね。




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# by cache2sweets | 2018-08-15 07:10 | 朝食・ランチ | Trackback

抹茶ゼリー & 無防備すぎるちびにゃんず♪

昨日のおやつ。

濃い抹茶ゼリーに、柔らかめの小豆あん、ホワイトチョコのコポーをのせて。




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お抹茶は濃いめが好き♥

やや水分量多めなのでなめらかで喉越しがいいほろ苦抹茶ゼリーに、

甘~い小豆あんがナイスマッチング。ホワイトチョコも良いアクセントに。


WECKの瓶・・・このサイズがちょうどいいね d(´)ネッ!! 




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無防備すぎるちびにゃんず (;)




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# by cache2sweets | 2018-08-13 06:45 | pudding・gelee | Trackback

チキンガーリックソテーとガーリックライスのワンプレート♪

チキンガーリックソテーと、ガーリックライス・・・

大蒜の香りが食欲そそる、ちょっとパワーをつけたい日のワンプレート♪


~メニュー~

チキンガーリックソテー

ガーリックライス

キャロットラペ、マッシュポテト他野菜いろいろ




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大蒜の香りが食欲そそるよ♥

お肉がめっちゃジューシー。ガーリックライスも美味しくできました。




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野菜の作り置きおかずと、フレッシュ野菜いろいろ・・・


ごちそうさま♪




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今日も暑くなりそう。

熱中症、気をつけて下さいね。





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# by cache2sweets | 2018-08-12 07:10 | 肉料理 | Trackback