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「つまんでご卵」でTKGと、糸島ロール♪

ストウブごはんココットで炊いたアツアツご飯で、

「つまんでご卵」の卵かけご飯の朝食~♪




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糸島では有名な「つまんでご卵」というブランド卵があります。(※注 ご卵→ごらんと読みます)

こちらの卵は、ストレスフリーな環境で育てた、平飼い鶏のこだわり卵・・・だそうです。

詳しくはこちら⇒ 緑の農園




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パッケージに“あなたもつまんでみよう!”と書いてあったので、

つまんでみたら・・・本当につまめました(恐る恐るですが 笑)




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そんなこだわり卵で、卵かけご飯。ちょっとだけお醤油をかけて。(お醤油は、糸島の北伊醤油を使ってます)

卵の味が濃い!そして美味しい!!

卵かけご飯、久しぶりに食べましたけど、ハマっちゃいそうだなぁ。




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「つまんでご卵」や野菜等が買え、卵かけご飯や、親子丼等が食べられる建物と、

道路を挟んでお向かいにはケーキ工房があり、「つまんでご卵」を使った

ロールケーキ、プリン、シュークリームと、その他焼き菓子などが人気のようです。(こちらもイートインスペースあり)

スイーツは別腹・・・と思っていましたが、さすがに牡蠣小屋で食べ過ぎていたので、

ロールケーキはテイクアウトしました。

卵をはじめ、粉や砂糖もこだわり素材で添加物を一切使っていないロールケーキですから、

こちらも間違いなし!の美味しさでした♬




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糸島は自然が豊かで、海あり、山あり、美味しいものあり・・・

穏やかに時間が流れている感じで、昔から住みたいくらい好きな場所ですが、

今回訪れて、ますますいいなぁと思いました。

ちょうどテレビでも、都会から糸島に移住した方がでていらっしゃって、

やっぱり人気のエリアなんですね~。また訪れたいと思います( ´θ`)



以上で、ぶらり糸島・・・おしまいです。

ちなみに①②③はこちらです↓







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by cache2sweets | 2018-01-10 21:26 | お出かけ | Trackback

はじめての牡蠣小屋♪

連休初日にちょっと足を延ばして、糸島の牡蠣小屋に行ってきました。

牡蠣は大好きなので、いつか行ってみたいと思いつつ、なかなかその機会がなくて・・・

ついに今回、牡蠣小屋デビュー~♪

ついたら早速、昼食。牡蠣をメインに、ほたて、車海老、サザエ、はまぐり等、炭火で一気に焼いていきます。

糸島の牡蠣は、とにかく新鮮で、身が大きくぷりっぷり。お値段が安いのも魅力です。




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牡蠣のお味噌汁と、牡蠣飯付き。

飲み物、調味料は持ち込みOK! ポン酢やお醤油はお店にも置いてありますが、

自分好みの食べ方ができるので、チーズやマヨネーズ、バジルペーストなんかを持ち込み方もいらっしゃるそうです。

私は庭の柚子を持参しました。

ついつい私は、焼き奉行?になってしまい(あと食べるのに一生懸命で 笑)

写真が全然撮れませんでした(ぷりっぷりな牡蠣の写真が1枚もない~ 泣)




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漁港には、こんな感じでたくさんの牡蠣小屋が並んでいます。




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牡蠣小屋の中はこんな感じです。

炭火焼きなので煙りで匂いが付いたり、灰が飛んで服に付いたりするので、お店のかたがジャンパーを借して下さいます。




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たらふく食べて、大満足~♪

駐車場に向かっていたら、オッドアイのかわいいにゃんこがすり寄ってきました。

漁港の側でいつも美味しいもの食べているのかな~、ふくよかさんだねぇ(笑)




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なでてほしいのかな、と思い手を伸ばすと・・・即、猫パンチされました ( ̄▽ ̄) エッ!




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海岸線を走っていると、海がキラキラ・・・

お天気にも恵まれ、気持ちが良い休日。

(つづきます)




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by cache2sweets | 2018-01-08 10:49 | お出かけ | Trackback | Comments(14)