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ストウブで焼いたパンで♪ 野菜たっぷりワンプレート

先日焼いた、ストウブパンの続きですが・・・

シンプルなパンは甘い系、お食事系、どちらもオッケー( *´艸`)クスッ

今日は野菜中心の作りおき数品と一緒に、

パンにのっけたり、はさんだり・・・お好みでワンプレートランチ♪



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ストウブ ココット de GOHANで焼いたパンは、この時のです→ 



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ストウブだとパンも美味しく焼き上がるんだよねぇ(*˘˘*)..:*



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作りおき。いつもとあまり代わり映えしませんが・・・(笑)

キャロット・ラペ(プルーン&クリームチーズ入り)

紫玉葱のマリネ

鮭入りコールスロー

フルーツトマト、庭先野菜


ごちそうさま♪



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by cache2sweets | 2017-06-21 12:00 | 朝食・ランチ | Trackback

休日ブランチ♪ たまごサンドと甘夏キャロット・ラペのワンプレート

休日ブランチ♪

玄米入りホットドッグ用バンズに、たまごサラダと青紫蘇をはさんだサンドイッチ。

甘夏みかん入りキャロット・ラペ。

トマト、庭先野菜。

自家製苺ジャム入りヨーグルト、カフェオレ。



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たまごサンド♥ 定番ですが、やっぱり美味しいですね。

青紫蘇を一緒にはさむのがお気に入り♪




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甘夏みかん入りキャロット・ラペ。

この季節になるとご近所さんが甘夏みかんをたくさん持ってきて下さるので、

よくサラダに入れて楽しんでいます。

・・・ごちそうさま♪



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by cache2sweets | 2017-05-14 12:30 | 朝食・ランチ | Trackback

ツナ&オニオンのチーズトーストとDoleスムージー♪

ある日の朝食♪(ベリーブレンドのレポがまだでした 笑)

ツナ&オニオンのチーズトースト、

キャロット・ラペ&庭先野菜、キウイ、ミニトマト、コールスロー

そして飲み物は・・・Doleスムージーベリーブレンド

ブルーベリー、カシス、イチゴ等のベリー類に、りんご、パイナップルも入っており、

甘さの中にも少しの酸味を感じられ、すっきり飲みやすいです♪



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定番ですが・・・ツナ&オニオンのチーズトースト。

ツナと玉葱って合いますよね。そしてとろ~りチーズも♥



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モニターさせていただいたDoleスムージー

完熟キウイが美味しい「GREEN BLEND

甘酸っぱいベリーの「BERRY BLEND

バナナの濃厚な甘み「BANANA BLEND


あらごし食感で、濃厚な味わい♪

人工甘味料・保存料不使用というのも嬉しいですし、これ1本で1日分のビタミンCが摂れるそうです。

ペットボトルで持ち歩きOKなので、外出先でも手軽にビタミンチャージできていいですね。


Doleさま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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GW最終日ですね、素敵な1日になりますように♪



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by cache2sweets | 2017-05-07 08:45 | 朝食・ランチ | Trackback

ストウブでトマトのスクランブルエッグ ~クロワッサンサンドのワンプレートとDoleスムージー♪

ある日の朝食♪

ストウブホットプレートでトマトのスクランブルエッグを作り、

それをはさんだクロワッサンサンド。

作り置きのキャロット・ラペ、春キャベツのコールスローに、

キウイ、ミニトマト、クレソンを添えて。

飲み物は・・・Doleスムージー。



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Doleスムージー3種(グリーンブレンド、ベリーブレンド、バナナブレンド)

まず飲んでみたいとおもったのは、完熟キウイが美味しいグリーンブレンド!

あらごしということで・・・まるでフルーツを食べているような不思議な食感が楽しめます。

人工甘味料・保存料不使用っていうのも嬉しいですし、これ1本で1日分のビタミンCが摂れるんですって!

ペットボトルで持ち歩きOKなので、外出先でも気軽にビタミンチャージできていいですね。

あとの2本は持ち歩いて外で飲んでみよ~っと(笑)



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Doleさま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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by cache2sweets | 2017-04-06 09:05 | 朝食・ランチ | Trackback

アンチョビ菜の花パスタでワンプレート♪

ある日のランチ♪

アンチョビ菜の花のパスタ、

キャロット・ラペ、紫玉葱のマリネ、トマト


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モニターで頂いた、ハウス スパイスクッキングバルメニュー<アンチョビキャベツ>を、

菜の花で作ってパスタに。

茹でた菜の花&パスタと和えるだけでできてしまう、超便利スパイス!

キャベツで作っても美味しかったですが、菜の花も合う~(*´▽`)



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今回使わせていただいたシーズニングスパイス5種セット。

忙しい時や、あともうひと品欲しい時に便利ですね。

結構お味がしっかりしているので、ワインのお供にも!


ハウス食品さま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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by cache2sweets | 2017-03-26 08:50 | 朝食・ランチ | Trackback

ストウブ ミニレクタンで、海老とアボカドの長芋グラタン♪

先日、仲間入りしたストウブ ミニレクタンギュラーディッシュ・・・

ひとりずつのオーブン料理やスイーツ作りに重宝しており、大変気に入っていまぁす( ´θ`)

今日はミニレクタンを使いたくて作ったグラタンでワンプレート。


メニュー

海老とアボカドの長芋グラタン

バケット、ミニトマト、ブロッコリー

デザートは柑橘2種



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長芋は1/2くらいをすりおろして、少量のホワイトソースとあわせ、

海老とアボカドの上にかけ、チーズをのっけてオーブンへ。

(長芋だけでも良さそうだけど、冷凍していたホワイトソースがあったので。ちょっとコクプラスのつもりで)



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焼きあがり~♪ 焼き色があまりつかなかったので、仕上げにバーナーで炙りました。



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はい、とろり~ん♥ 

ホワイトソースだけだと、重く感じるときがあるけど、

長芋を合わせるとヘルシーだし、少しあっさり優しい味に仕上がるかなぁと思います。

ぷりぷりの海老と、とろ~りアボカド&チーズととてもよく合いました。

・・・ごちそうさま♪



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by cache2sweets | 2017-03-08 09:05 | 野菜料理 | Trackback | Comments(10)

アボカド&シュリンプサンドとミネストローネの朝食♪

いつだったかの朝食になりますが・・・

アボカド&シュリンプサンド

ミニトマト、ヨーグルト ベリーソース、八朔

ミネストローネ



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アボカドはつぶして、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁と混ぜ、

ボイルした海老とあわせてブラックペッパーをふり、イングリッシュマフィンでサンド。




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ミネストローネはストウブ ココハンMで、まとめて作っておいたもの。

これを何日もかけて食べました( *´艸`)クスッ




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ではでは、素敵な週末をお過ごし下さいませ♪



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by cache2sweets | 2017-03-04 08:30 | 朝食・ランチ | Trackback

菜の花とツナのサンドイッチと、スープカレーのワンプレート♪

今日から3月。

だんだんと暖かく、過ごしやすくなってきましたね。

今日は、ほろ苦さが春を感じる、菜の花を使ったサンドイッチ。ツナと合わせてみました。



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軽く茹でた菜の花と、油をきったツナをマヨネーズで和えてブラックペッパーをふったものを

パンにはさんだサンドイッチ。

菜の花のほろ苦さが、なんともおいし~(*´▽`)

あぁ、春がきたなぁっていう感じ(笑)



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本日のワンプレート

菜の花とツナのサンドイッチ

ストウブ ベビーウォックで少しだけ作ったスープカレー風(笑)

キャロット・ラペ

クレソン、ミニトマト

・・・ごちそうさま♪



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にゃんだ?いい匂いがするぞ by 鯖男



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by cache2sweets | 2017-03-01 15:40 | 朝食・ランチ | Trackback

牡蠣とチーズのココットとベジサンドのワンプレート♪

日曜日の朝食はこんな感じでした。

牡蠣とチーズのココット。

人参、キャベツ、紫キャベツの野菜だけサンドイッチ。

なぜかデザートは・・・金柑の甘露煮(笑)



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牡蠣とチーズのココットは・・・

小麦粉を薄くまぶした牡蠣を焼いて取り出し、

玉葱を炒めてホワイトソースを作り、牡蠣をもどしてきのこ、クリームチーズも混ぜ、

ストウブセラミックココットに入れてパン粉をかけオーブンへ。

こんがり焼き色がついたら出来上がり。

ぷりぷり牡蠣と、とろ~りソースが美味しかったぁ(*´▽`)



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久々登場のsavaちゃん♪ 話を聞いてる風で、寝ている感じ( *´艸`)クスッ



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by cache2sweets | 2017-02-20 08:45 | 朝食・ランチ | Trackback

ドフィノワでワンプレート朝食 & IKEAへ♪

ある日の朝食♪

ドフィノワ、パン、キャロット・ラペ、庭先野菜のワンプレート。



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ドフィノワ・・・と呼んでいいか分からないけど・・・ドフィノワ風かな?(笑)

じゃがいもを牛乳と生クリームで煮てオーブンで焼きました。大蒜の風味が、食欲そそるぅ♬

ちょっとアレンジで、ハーブソーセージも入れてみたら食べ応えがありました。



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そして久しぶりにIKEAに行ってきました。

まずランチ~♪

すご~くいっぱい食べてるみたいですけど・・・これで2人分( *´艸`)クスッ



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買い物も今回は少なく・・・

ランチョンマット、プレート、チョコレートとお花柄の保存袋。

ただうろうろと・・・目の保養と散歩みたいな感じでした(笑)



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by cache2sweets | 2017-01-24 09:30 | 朝食・ランチ | Trackback