タグ:パンケーキ ( 6 ) タグの人気記事

紅玉りんごのパンケーキ♪

い・つ・も・の・・・パンケーキです。月1ぐらいで作ってるかな( *´艸`)クスッ

今年、紅玉を全然見かけていなくて、あ~、しまったぁ、買いそびれた~。

と思っていたのですが、あるお店で見つけたのでget。

タルトタタンを作るつもりですが、

1コはバターと砂糖でソテーしてラムでフランベしてパンケーキに。

クリームチーズフロスティングと一緒にのせて、シナモンシュガーをふっています。(粉糖も)




d0319943_07590464.jpg



九州パンケーキ(一平さん)から出ている、低GI九州大麦ミックス ・・・というミックス粉を使っています。




d0319943_07593339.jpg



さ、いただきましょ♪




d0319943_08000162.jpg



GIミックス粉のパンケーキは以前も使いましたが、

ふんわり・・・というよりもっちりといった感じで、結構食べ応えがあります。

大麦ミックスは食物繊維が豊富ということなので、女性には嬉しい・・・かな(笑)

甘酸っぱ~い林檎とクリームチーズの組み合わせが美味しかったです。



ごちそうさま♪




d0319943_08002119.jpg



いつも遊びに来ていただきありがとうございます。バナーをぽちぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-11-17 08:10 | pancake | Trackback

ストウブホットプレートで♪ 栗のパンケーキ

定期的に食べたくなるパンケーキ・・・ホント好きなんですよねぇ( *´艸`)クスッ

今回は生地にマロンペーストを混ぜ込み、マロンクリームをサンドして、

仕上げにもマロンクリームを絞ってみました。

自家製栗の渋皮煮もふんだんに~♪




d0319943_08393124.jpg



九州パンケーキの(一平さん)から出ている、低GI九州大麦ミックス・・・というミックス粉を使ってみました。




d0319943_08401958.jpg



ストウブラウンドホットプレートで焼いています。

盛り付けて粉糖をふったら、さっ、試食、試食~♪




d0319943_08405030.jpg




ふんわりというより、もっちり・・・といった感じかなぁ。食べごたえあり!

大麦ミックスは食物繊維が豊富というところも女子には嬉しい限りです(笑)

このあと、メープルシロップをかけホイップクリームを添えて、少しだけ変化も楽しみました。

マロンクリームや栗の渋皮煮と、とても相性が良く美味しかったぁ(*´▽`)


ごちそうさま♪




d0319943_08411894.jpg




いつも遊びに来ていただきありがとうございます。バナーをぽちぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-10-24 09:00 | pancake | Trackback | Comments(10)

ストウブで♪ 無花果とチョコのパンケーキ(グルテンフリー)

お気に入りがあると、そればっかり・・・みたいなところあるかもしれません( *´艸`)クスッ

これもハマっているもののひとつです、ストウブホットプレートで焼く米粉のパンケーキ。

自分配合の米粉のパンケーキがいまいち成功しないまま・・・

確実に美味しい九州パンケーキのミックス粉でパンケーキを♪

生地にチョコチップを入れ、チョコソース、バニラアイス、無花果をトッピングしています。




d0319943_07500609.jpg



最後の買い置き~(泣)




d0319943_07504409.jpg



とろ~り熱で溶けているチョコチップが、なんとも美味しいです。

さらにチョコソースをかけて・・・チョコ好きにはたまりませんよね♥

無花果とチョコの組み合わせもなかなかd(´)good!! 

ごちそうさま♪




d0319943_07511861.jpg






d0319943_07514606.jpg

いつも遊びに来ていただきありがとうございます。バナーをぽちぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-08-23 08:00 | pancake | Trackback | Comments(18)

ストウブで♪ ベリーのパンケーキ(グルテンフリー)

最近ハマっている米粉のパンケーキをまたまた焼いてみました。

生クリームと、庭で収穫したブルーベリーとブラックベリーを添えて。

ストウブ ラウンドホットプレートを使用しています。




d0319943_23010394.jpg



はちみつ、とろ~り♥




d0319943_23013127.jpg



前回はミックス粉を使ったんですが、



自分で配合できないものか・・・と、米粉を買ってきて。

ミックス粉を使っても小麦粉より米粉の方が膨らまない気がするのですが、

これはさらに膨らまず・・・(最近、失敗が多い・・・泣)

また配合を変えて作ってみたいと思います!

米粉のもっちり感がすご~く好みでした(*´▽`)




d0319943_23015687.jpg



いつも遊びに来ていただきありがとうございます。バナーをぽちぽちっと応援クリックしていただけるととっても嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-08-07 23:10 | pancake | Trackback

ストウブ ホットプレートで♪ マンゴーのパンケーキ(グルテンフリー)

おやつに・・・パンケーキを焼きました。

バニラアイスをのせ、マンゴーの果肉とソースをたっぷりかけて♪




d0319943_17340787.jpg



人気の「九州パンケーキ」から出ている、

こちらの「グルテンフリー パンケーキ&ワッフルミックス」を使ってみました。

グルテン(小麦)アレルギーの方にはもちろん、ダイエットや健康維持としても最近注目されているグルテンフリー。

九州産のお米を主原料に、厳格に管理された九州の工場で製造されているそうです。




d0319943_17343387.jpg



さっ、焼き上がったら試食しましょ♪

ふんわり&もちもち・・・米粉ならではもっちり感がなんとも美味し~。

とろ~り甘いマンゴーとも、とてもよく合います♥




d0319943_17345829.jpg



ちょっと欲張りに・・・バニラアイスものっけて( *´艸`)クスッ 

ごちそうさま♪




d0319943_17351967.jpg



いつも遊びに来ていただきありがとうございます。バナーをぽちぽちっと応援クリックしていただけると、とっても嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-07-30 17:41 | pancake | Trackback | Comments(12)

ストウブ ホットプレートで、モンブランパンケーキ & 鯖ちゃん♪

最近パンケーキを作るときはミックス粉を使うことが多かったんですが、

久しぶりに自分の好きな配合で作ってみました。

そしてマロンクリームをたっぷり絞って、栗の渋皮煮をトッピング。粉糖をふっておめかし・・・

昼食兼おやつでした♪



d0319943_14400451.jpg


マロンクリームはクレマン・フォジエのを使っています。

↓この時のマロンクリームが残っていたので、泡立てた生クリーム、ラム酒と合わせて。


暑かったので(まだうちはエアコン入れていません)クリームがちょっとだれ気味ですが・・・(泣)



d0319943_14403302.jpg


さ、恒例の・・・あ~ん♥ 自分で・・・自分に・・・です;) 

濃厚なマロンクリームはパンケーキ生地ともとてもよく合いました♪

そうだ、栗の渋皮煮たくさん作って冷凍しておいたんだ・・・と思って、最近慌てて使っております(笑)

おいしかったよ、ごちそうさま♪



d0319943_14410167.jpg




おらがお昼寝しようとしたら、必ずおかあしゃんが日傘持ってきてくれるよ by 鯖男



d0319943_14412888.jpg


皆さんからの応援にいつも励まされています♪ ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけるととっても嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2017-06-23 14:50 | pancake | Trackback | Comments(14)