タグ:かぼちゃ ( 13 ) タグの人気記事

ストウブで、かぼちゃとさつまいもの豆乳ポタージュ & 嬉しいお知らせ♪

今日は冬至ということで・・・

夕食は外で食べる約束をしていたので、朝食の時にかぼちゃのポタージュを食べました。

かぼちゃは量が少なかったのでさつまいもと合わせて・・・ほっこり美味しいですね♪

豆乳と茅乃舎の野菜だしで調整しました。

ホットドッグとミニトマト、スティックセニョールでワンプレート。



d0319943_22110298.jpg


ポタージュは、ストウブ ラ ココット de GOHANで作りました。

ご飯を炊くだけじゃなく、スープを作るのにもちょうど良いサイズです。



d0319943_22114144.jpg


玄米入りのドッグパンに、粒マスタードを塗り、レタス、ウインナーをはさんで、ケチャップとマヨを。



d0319943_22120744.jpg


冬至は1年の中で最も日照時間が短い日。

無病息災を願い、かぼちゃを食べ、柚子湯に入る風習がありますね。

・・・というわけで、我が家も今日は柚子湯です( *´艸`)クスッ



d0319943_22123263.jpg




かぼちゃつながりになりましたが・・・(笑)

エキサイトブログさんのハロウィンキャンペーン「教えて!あなたが見つけたハロウィン」に参加させていただいていましたが、

私のこちらの記事を選んでいただきました、嬉しいプレゼントも・・・ありがとうございます。



d0319943_22130903.jpg




本日、エキサイトブログCaféで発表されました。よろしければご覧になって下さいませ。




いつも遊びに来ていただきありがとうございます♪ ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけると嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2016-12-21 22:31 | 受賞・掲載など・・・ | Trackback

かぼちゃサラダとクリームチーズのポケットサンドと、ポトフの朝食♪

ポトフを作った翌日の朝食です。

メニューは・・・

ポトフ

かぼちゃサラダとクリームチーズのポケットサンド

オレンジ



d0319943_21105092.jpg


ポケットサンドは厚切りトーストに切れ目を入れて、粒マスタードを塗り、

かぼちゃサラダ、クリームチーズ、レタスなどを挟みました。

かぼちゃサラダは、蒸してマッシュしたかぼちゃにマヨネーズ&ヨーグルト、ツナ、玉葱、塩・胡椒を混ぜたもの。



d0319943_21111750.jpg

ポトフはストウブでオーブン煮♪


何日間か楽しめました( *´艸`)クスッ



d0319943_21132827.jpg

ブランケットにくるまって・・・あ~、なんてかわいいの)



d0319943_21135228.jpg

いつも遊びに来ていただきありがとうございます♪ ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけると嬉しいです


[PR]
by cache2sweets | 2016-12-14 21:24 | 朝食・ランチ | Trackback

かぼちゃのみたらしだんご

ハロウィン用に・・・と買っていたかぼちゃフレークがまだ少し残っていたので、

豆腐白玉にかぼちゃフレークを入れて、かぼちゃ味のおだんごを作り、

みたらしあんをかけて・・・今日のおやつ♪

今回は白玉だんごをバーナーで炙って、ほんのり焦げ目をつけてみました

香ばしくって、なんとも美味しそうでしょ( *´艸`)エヘッ



d0319943_20492196.jpg

かぼちゃのみたらしだんご


●材料 <4~5人分>

白玉粉 85g

かぼちゃフレーク 20g

豆腐(絹) 150g

~みたらしあん~

水 100ml

養命酒製造 本みりん 大さじ2

きび砂糖、醤油 各大さじ2

片栗粉 大さじ1


●作り方

1.ボウルに白玉粉、かぼちゃフレーク、豆腐を入れてよく練り、
  耳たぶぐらいの柔らかさの生地を作る。(かたさは水で調整して下さい)だいたい10gずつ丸める。
2.鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れ、おだんごを少し平らな形にして茹でる。

浮き上がってきてからも数分は茹で、冷水に浸けて冷やす。
3.小鍋にみたらしあんの材料を入れてよく混ぜてから火にかける。絶えず混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。

4.おだんごを串に刺し、バーナーで炙って焦げ目をつけ、みたらしあんをかけたら出来上がり。



d0319943_20494650.jpg

みたらしあんが照りっ照り、ツヤピカ~☆

バーナーでつけた焦げ目がなんとも食欲そそります、炙って良かったぁ(o´∀`)b



d0319943_20500788.jpg

レシピブログさまより送って頂いた、話題の食品・調味料5種セット・・・いろいろ楽しませていただいています、ありがとうございます。



d0319943_20503234.jpg

その中からこちらの「養命酒製造さまの信州産もち米100%本みりん」を使わせていただきました。



d0319943_20505240.jpg


いつも遊びに来ていただきありがとうございます♪ ふたつのバナーをぽちぽちっと押していただけると嬉しいです♪


[PR]
by cache2sweets | 2016-11-05 21:10 | 和菓子 | Trackback

ハロウィンに☆ かぼちゃのニョッキ ~豆乳&きのこソース~

かぼちゃを使ったハロウィン料理・・・あと数日ですので、どうぞおつき合い下さいませ♪
毎年ハロウィンだから・・・といって特に何もしないのですが・・・、
今年は、かぼちゃと相性抜群の3つのスパイス、ナツメグ・ジンジャー・シナモンの
モニター企画に参加させていただいているおかげで、楽しませていただいております。

今日はかぼちゃのニョッキにスパイスを使ってみました。
ソースは家にあったもので・・・豆乳&きのこソースになりました。
d0319943_23434779.jpg

かぼちゃのニョッキ ~豆乳&きのこソース~

○材料 <3人分>
~かぼちゃのニョッキ~
かぼちゃ(正味)300g
薄力粉 100~140g(かぼちゃの水分により加減してください)
卵 1/2コ分
パルミジャーノ 16g
塩 適量
GABAN ナツメグ、ジンジャー、シナモン 適量

~豆乳&きのこソース~
豆乳 160cc
バター 10g
ベーコン 1枚・・・細切り
玉葱 1/2コ・・・薄くスライス
しめじ 60g・・・小房に分けておきます
パルミジャーノ 適量
塩・胡椒

打ち粉(強力粉)適量

○作り方
1.まずソースを作ります。フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、玉葱を炒め、豆乳、しめじを入れて煮詰めます。
  パルミジャーノを加えて、塩・胡椒で味を調えます。
2.かぼちゃは、種とワタを取り、皮を剥いてスライスして耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで、5~6分柔らかくなるまで加熱し、
  マッシャーでつぶしておきます。
3.(2)をフードプロセッサーにかけてなめらかにし、小麦粉、卵、パルミジャーノ、塩、スパイスを加え数秒まわします。(練りすぎないように)
  生地をひとまとめにし、冷蔵庫で休ませます。
4.打ち粉をした台で、生地を4等分し、直径2cmぐらいに細長く伸ばし、1~2cm幅に切り、フォークの背で押し、溝を作ります。
5.鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ニョッキを茹でます。浮き上がってからも数秒茹でてからざるにあげます。
6.器にニョッキを盛り、ソースをかけ、ブラックペッパーをふったら出来上がり♪
d0319943_23442418.jpg

柔らか~くて、美味しいかぼちゃのニョッキでした! 豆乳&きのこソースともあうね~(*´∀`*)ノ
形はちょっと不揃いですが・・・(笑)そこは手作りの良さということで、大目に見てくださいませ(笑)
d0319943_23452125.jpg

つけ合せは、紫キャベツとひよこ豆、ブラックオリーブのマリネ。
もりもり食べられる我が家の常備菜です♪
d0319943_23453594.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジ色のバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-29 00:00 | 野菜料理 | Trackback | Comments(18)

ハロウィンに☆ かぼちゃのクリームシチューのパイ包み♪

かぼちゃを使ったハロウィン料理も、そろそろラストスパート!
今日はモニターでいただいた、ハウス食品さまのシチューミクスと、GABANスパイスを使って、パイで包んだかぼちゃのクリームシチュー♪
パイを割りながら、シチューと一緒にいただくと美味しいですよ~ (*´∀`*)ノ
ハロウィンパーティーのひと品にいかがでしょうか?
余ったパイ生地を使って、クッキー型で抜いたジャック・オ・ランタンを飾ってみました。
d0319943_23402683.jpg

ハロウィンに☆ かぼちゃのクリームシチューのパイ包み♪

○材料
・かぼちゃのクリームシチュー <5皿分>
鶏むね肉 1枚 (塩・胡椒・小麦粉)
かぼちゃ 100g
玉葱 1コ
人参 1/2本
じゃがいも 2コ
水 750cc
ハウス シチューミクス クリーム (顆粒タイプ) 95g
かぼちゃフレーク 大さじ2
豆乳 200cc~お好みの濃さで
塩・胡椒 適量
GABAN ナツメグ、ジンジャー、シナモン 適量

・パイ包み <3人分>
冷凍パイシート 3枚(300g)
溶き卵 適量

○作り方
1.パイ生地は、半解凍の状態で、器の口径より2~3cmぐらい大きな円形にのばしてくり抜き、使うまで冷蔵庫で冷やしておきます。
2.玉葱はくし切りに、かぼちゃ、人参、じゃがいもは一口大に切ります。
3.鶏肉はそぎ切りにして、塩・胡椒をふり小麦粉をまぶします。
4.鍋にオリーブオイルを入れて熱し、(2)の野菜を炒め、火が通ったら塩・胡椒、スパイスを加えていったん取り出します。
5.オリーブオイルをつぎ足して、(3)の鶏肉を両面焼き、(2)を戻し入れ、水を加えてことこと煮込みます。(アクがあれば取り除きます)
6.シチューミクスとかぼちゃフレークを加え、弱火にしてとろみがつくまで煮込み、豆乳を加えてさらに煮込みます。
7.器に、かぼちゃのクリームシチューを入れ、器のふちに溶き卵を塗り、パイ生地をピタッと密着させ、表面にも溶き卵をハケで塗ります。
8.200℃に予熱したオーブンで、約20分焼いたら出来上がり♪

※余ったパイ生地は、ジャック・オ・ランタンの型で抜き、表面に溶き卵を塗って、(7)と一緒にオーブンに入れ、約10分で取り出します。
d0319943_23405314.jpg

サクッとしたパイを割って、とろ~りシチューと一緒にいただきましょう♪
野菜もごろごろ入っていますし、シチューは、ほんのりかぼちゃ色~(*^o^*)☆
d0319943_2341679.jpg

ハロウィングッズを飾って、気分を盛り上げて♬
d0319943_23411823.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジ色のバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-28 00:01 | 野菜料理 | Trackback | Comments(15)

ハロウィンカラーの3色白玉だんご☆

ハロウィンスイーツといえば、かぼちゃを使った洋菓子が多いかと思いますが、
たまには、和スイーツ・・・なんていうのはどうでしょう?

私がイメージするハロウィンの色は、オレンジ、黒、紫・・・かな。
なので、かぼちゃ、黒ごま、紫芋で、ハロウィンカラーの3色の白玉だんごを作ってみました♪
最近ハマっているスパイスを、今日も使っています。 かぼちゃと紫芋には、シナモンを。 黒ごまには、ジンジャーを!
d0319943_23382252.jpg

ハロウィンカラーの3色白玉だんご☆

○材料 <約30~33コ>
・かぼちゃ白玉
白玉粉 45g、かぼちゃフレーク 7g、GABAN シナモン 適量、水 55cc~
・黒ごま白玉
白玉粉 45g、黒すりごま 7g、黒練りごま 20g、GABAN ジンジャー 適量、水 55cc~
・紫芋白玉
白玉粉 45g、紫芋パウダー 7g、GABAN シナモン 適量、水 55cc~

粒あん 適量

○作り方
1.かぼちゃ白玉は、ボウルに白玉粉とかぼちゃフレーク、シナモンを入れて軽く混ぜ、
  水を少しずつ加えながらよく混ぜ、耳たぶぐらいの柔らかさの生地を作り、約10gずつ丸めます。
2.黒ごま白玉、紫芋白玉も同様に作ります。
3.鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、おだんごをそれぞれ茹でます。
  浮き上がってきてからも数分は茹で、氷水に入れて冷やします。
4.紫芋、黒ごま、かぼちゃの順に、串に刺す3色バージョンや、
  お好みでハロウィンのピックにおだんごを刺す2色バージョンでお楽しみください。
  いただくときに、粒あんを添えて♪

※おだんごを作るときに加える水の量は、調整しながら増減して下さい。
  白玉粉も予備としておいといて、柔らかくなりすぎた場合は、足して下さい。


茹でる前は少し色が淡い感じですが、茹でると色が鮮やかに出ます。
大きさを揃えることで、茹で時間が均一に。
d0319943_23384826.jpg

粒あんを添えていただきました。今回は粒あんですが、ゆであずきでもいいと思います。
d0319943_233945.jpg

ちなみに、このダイヤ彫の長角プレート・・・、和菓子、洋菓子、和食、洋食・・・なんでも盛りやすいので、お気に入りです♪
d0319943_23391942.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジ色のバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-27 00:01 | 和菓子 | Trackback

ハロウィンにも☆ かぼちゃコロッケ&きのこバーガー♪

昨日は、夕方から夜にかけて外に出ていたのですが、寒かったぁ~。
夜はもうコートが必要かもしれませんね!

さて、昨日の、クリームチーズ入りのかぼちゃコロッケとは別に、
チーズ無しバージョンを倍量で作り、バーガー用に、ま~るく成形していました。
ちっちゃめのバンズだったので、そのサイズに合わせて♬
リメイク・・・とはちょっと違う気がしますが、別の形で楽しんでみました♬
年中あるのに、なぜか秋に、「食べよう♬」っていう気持ちになる、きのこ類・・・(笑)
エリンギのソテーもはさんでみました。
ポテトを添えたいところですが、ハロウィンっぽく・・・ということで、かぼちゃチップを添えて~(*´∀`*)ノ 
d0319943_2315208.jpg

かぼちゃコロッケ&きのこバーガー♪

○材料 <4コ分>
~かぼちゃコロッケ~
かぼちゃ(正味) 280g
にんにく 1片
ベーコン 1/2枚
玉葱 1/4コ
枝豆 20g
コーン 30g
GABAN ナツメグ、ジンジャー、シナモン 適量
塩・胡椒
小麦粉・溶き卵・パン粉

~エリンギのソテー~
エリンギ 1本
バター 適量
塩・ブラックペッパー 適量

バンズ 4コ
レタス 適量
マヨネーズ・粒マスタード 適量

○作り方
1.かぼちゃは皮を剥いて種とワタを取り、スライスして耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで、5~6分柔らかくなるまで加熱し、
  マッシャーでつぶして、塩・胡椒しておきます。
2.にんにくはつぶしてみじん切り、ベーコンは細切り、玉葱はみじん切りにし、バターを入れたフライパンで軽く炒め、
  ナツメグ、ジンジャー、シナモンをふり、塩・胡椒で味を調えたら、冷ましておきます。
3.(1)と(2)と、枝豆、コーンをあわせ、4等分し、丸めて平らにします。(扱いにくかったら、少し冷蔵庫で休ませて)
4.小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げ油でこんがり色よく揚げます。
5.エリンギのソテーは、スライスしたエリンギをバターで炒めて、塩・胡椒で味付けします。
6.パンに切れめを入れ、切った面をこんがり焼きます。
  マヨネーズ、粒マスタードを塗り、レタス、かぼちゃコロッケ、エリンギのソテーをはさんだら出来上がり♪
d0319943_23154556.jpg

今回使用しました、GABANスパイス・シナモン、ジンジャー、ナツメグ。
この3つのスパイスは、量にもよりますが、結構どんなかぼちゃ料理にもあいますね。
味に深みが出るような気がします。
d0319943_2316775.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジ色のバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-25 00:01 | 朝食・ランチ | Trackback | Comments(14)

ハロウィンにも☆ クリームチーズ入り かぼちゃコロッケ♪

私が、かぼちゃを使った料理で、1番よく作るのは、コロッケかなぁ~と思います。
ほくほくしたかぼちゃで作るコロッケ・・・じゃがいもで作るコロッケとはまた違ったおいしさがありますよね (*´∀`*)ノ
かぼちゃコロッケは、チーズ入りが好きで、その時々で冷蔵庫にあるチーズで・・・。
今日はクリームチーズを入れ、トマトソースでいただく感じにしてみました。
もちろん今日も、モニターをさせていただいているGABANスパイス、ナツメグ・ジンジャー・シナモンを使っています♬
d0319943_23404018.jpg

クリームチーズ入り かぼちゃコロッケ♪

○材料 <6コ分>
かぼちゃ(正味) 280g
にんにく 1片
ベーコン 1/2枚
玉葱 1/4コ
コーン 30g
クリームチーズ 90g・・・6等分しておきます
GABAN ナツメグ、ジンジャー、シナモン 各適量
塩・胡椒
トマトソース 適量
小麦粉・溶き卵・パン粉
揚げ油

○作り方
1.かぼちゃは皮を剥いて種とワタを取り、スライスして耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで5~6分、柔らかくなるまで加熱し、
  マッシャーでつぶして、塩・胡椒しておきます。
2.にんにくはつぶしてみじん切り、ベーコンは細切り、玉葱はみじん切りにして、バターを入れたフライパンで軽く炒め、
  ナツメグ、ジンジャー、シナモンをふり、塩・胡椒で味を調えたら、冷ましておきます。
3.(1)、(2)、コーンをあわせ、6等分し、クリームチーズを入れて丸めます。(扱いにくかったら、少し冷蔵庫で休ませて)
4.小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げ油でこんがり色よく揚げます。
5.お皿にトマトソースを敷き、コロッケをのせたら、出来上がり♪
  お好みで、ハロウィンのピックや、かぼちゃチップで、ハロウィンっぽい盛り付けを~♪
d0319943_23423962.jpg

ごくごく普通のコロッケですが、クリチ入りかぼちゃコロッケ・・・、やっぱり好きぃ~ヽ(´∀`)ノ
割ると、ほくほくかぼちゃの中から、クリーミーなクリチが・・・たまりませんっ(笑)
スパイスは好みがあるかと思いますが、やはり入れたほうが味に深みが出るような気がします。
d0319943_234730100.jpg

今日もおいしかったよ、ごちそうさま~♬
d0319943_23433872.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジ色のバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-24 00:00 | 野菜料理 | Trackback | Comments(10)

ハロウィンにも☆ かぼちゃサラダ・サンドイッチでワンプレート♪

連日、爽やかな秋晴れが続いていますね~(*´∀`*)ノ
でも日が暮れるのが早くなりました。そして一気に寒くなるぅ~。
冬支度・・・というものを全くしていなかったので、週末にでも急いで準備しなければっ!

さて、作っておくと便利な常備菜♪
サラダを作るとき、多めに作っておくと、翌日まで食べられるので助かります♪
昨日作った、「栗かぼちゃとひよこ豆のサラダ」で、サンドイッチを作りました。
パンは、近くのパン屋さんで購入。 お気に入りのパン屋さんがあって、ついつい覗いちゃいます( *´艸`)クスッ♪
d0319943_2339854.jpg

栗かぼちゃとひよこ豆のサラダ

○材料
栗かぼちゃ 250g
ひよこ豆 60g
玉ねぎ(小) 1/2コ
ツナ缶 1缶
A.マヨネーズ 大さじ3
 粒マスタード 小さじ1
 白ワインビネガー 小さじ1
 GABAN ナツメグ 適量
 GABAN ジンジャー 適量
塩・ブラックペッパー
かぼちゃの種 

○作り方
1.かぼちゃは、タネとわたを取り、皮をむいてスライスし、耐熱皿に入れてラップをして、
  電子レンジ600Wで5分~6分加熱し、柔らかくなったらつぶしてなめらかにします。
2.玉葱は薄くスライスして水にさらし、ツナは油をきっておきます。
3.(1)と(2)を、Aで和え、塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♪ お好みでかぼちゃの種を飾ってください。
d0319943_23394878.jpg

好みのパンにマスタードを塗り、チーズと、かぼちゃサラダをたっぷりサンド♪
かぼちゃサラダは、プレートにも添えてみました。

紫キャベツのマリネ・・・(なんとなく、紫色とオレンジ色ってハロウィンっぽいですね)
千切りにして軽く塩をふってしんなりさせ、白ワインビネガー&レモン汁&ハーブに漬けておきました。

小松菜ときのこ、パプリカのソテー・・・小松菜、ブラウンマッシュルーム、パプリカをバターで炒めて、塩・胡椒で味付け。

パンは欲張って2コ用意しましたが、1コでおなかいっぱいに~(笑)
栗かぼちゃは、ほくほくで甘く、色も綺麗ですよね。
野菜もたっぷり食べられるワンプレート♪ 今日も美味しかったよ、ごちそうさま~♬


ではでは、素敵な週末を♬

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジのバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

[PR]
by cache2sweets | 2014-10-18 00:02 | 朝食・ランチ | Trackback | Comments(10)

ハロウィンにも☆ 栗かぼちゃとひよこ豆のサラダ ♪

ここ数日で、すっかり涼しくなりましたね~。 涼しいどころか、寒いくらいです(笑)
皆様、どうぞ、あたたかくして、風邪などひかれませんように。

さて、今月はハロウィンの月ということもあり、なんとなくかぼちゃを使ったお料理が続いています。
ほくほくおいしいかぼちゃですが、なかでもお気に入りの栗かぼちゃを使ったサラダ♪
同じく、ほくほくのひよこ豆も入れて、彩りも食感も楽しめるよう、かぼちゃの種も入れてみました。
スパイスが味の決め手~♬
d0319943_0222100.jpg

栗かぼちゃとひよこ豆のサラダ

○材料
栗かぼちゃ 250g
ひよこ豆 60g
玉ねぎ(小) 1/2コ
ツナ缶 1缶
A.マヨネーズ 大さじ3
 粒マスタード 小さじ1
 白ワインビネガー 小さじ1
 GABAN ナツメグ 適量
 GABAN ジンジャー 適量
塩・ブラックペッパー
かぼちゃの種 

○作り方
1.かぼちゃは、タネとわたを取り、皮をむいてスライスし、耐熱皿に入れてラップをして、
  電子レンジ600Wで5分~6分加熱し、柔らかくなったらつぶしてなめらかにします。
2.玉葱は薄くスライスして水にさらし、ツナは油をきっておきます。
3.(1)と(2)を、Aで和え、塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がり♪ お好みでかぼちゃの種を飾ってください。

モニターさせていただいているGABANのスパイス・・・、ナツメグとジンジャーを加えてみました。
甘いかぼちゃの味を、きりっと引き締めてくれる感じです。
スパイスは加えるのと加えないのとでは、全然風味が違ってきますね~(*´∀`*)ノ
d0319943_03444.jpg

最近は、日本でもハロウィンの前になると、色や形がさまざまなかぼちゃが売り出されますね!
買い物に出掛けて、かわいかったので、いくつか連れて帰ってきました♪
左のオレンジ色のは八百屋さんで。 右のふたつは、お花屋さんで。 こちらは観賞用ですね、たぶん。
d0319943_031772.jpg

今日も遊びに来ていただき、ありがとうございます♪ よろしければ、オレンジのバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

「子どもも、大人も盛り上がる!おうちでハロウィン」のレシピモニターに参加中です♪
ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ  スパイスレシピ検索
[PR]
by cache2sweets | 2014-10-17 00:19 | 野菜料理 | Trackback | Comments(14)