ストウブごはんココットで♪ ふわふわ胡桃パン~朝食ワンプレート

最近ストウブでパンを焼くときは、ブレイザーでちぎりパン・・・

ということが多かったのですが、

ストウブココハンMで、まぁ~るいパンを焼いてみました。ふわふわ~な生地で胡桃入り♪



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生地はHBにおまかせ。いつもの1/2量で。


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さっ、焼きあがりました。いい香り~♪



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焼き立てはちょっと切りにくいですが・・・待ちきれないので食べちゃいます( *´艸`)クスッ



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ふわふわ~な生地の胡桃パンは、そのままでも美味しいですが、

少し、きな粉バターを塗っても♥

庭先野菜やトマト、スクランブルエッグで、ワンプレート朝食。

ごちそうさま。



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ではでは、今日も良い日でありますように♪



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# by cache2sweets | 2017-04-21 08:00 | ちぎりパン | Trackback | Comments(20)

ストウブホットプレートで♪ シナモン香るバナナパンケーキ

たまに食べたくなる甘~い朝食パンケーキ。

ミックス粉を使って簡単に。生地にもトッピングにもシナモン&バナナ!



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ストウブホットプレートで♪ シナモン香るバナナパンケーキ


●材料 <3枚分>

卵 1コ

牛乳 80cc

バナナ 1/2本(約50g)

GABANシナモンシュガー 適量

ミックス粉 150g

バター(焼くとき用) 適量

~トッピング~

バニラアイス、バナナ、シロップ、ミント、GABANシナモンシュガー


●作り方

1.バナナはフォークの背などで潰してなめらかなペースト状にし、シナモンシュガーと混ぜ合わせる。

2.ボウルに卵を割り入れてよく溶き、牛乳、(1)も入れてよく混ぜる。

ミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜる。
3.ホットプレートにバターを入れて熱し、1度ぬれぶきんの上にのせ少し冷まし、生地を1/3量流し入れる。
4.弱火で3~4分焼き、生地の表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して、両面色よく焼く。
5.パンケーキの上にバニラアイス、バナナ、ミントをのせ、シロップをかけ、シナモンシュガーをふったら出来上がり。
※トッピングのバナナは、バターと砂糖でソテーしラムでフランベしました。



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モニターさせていただいたハーブ&スパイス。

今回使ったシナモンシュガーは、シナモンに砂糖が混ざっているので、

トーストやドリンクにひとふり、お菓子作りに・・・と幅広く使え、便利です。


ハウス食品さま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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# by cache2sweets | 2017-04-20 09:05 | pancake | Trackback

蚤の市のあとは・・・地味だけど癒しさんぽ♪

昨日の続きです。

風の市場 ~筥崎宮蚤の市を楽しんだ後は、移動して・・・

“米よし、水よし、技もよし”・・・でおなじみの(笑)「もち吉」でひとやすみ。

この日は暑かったし、たくさん歩いたので、お煎餅にも、えん餅にも目もくれず、

苺とバニラのソフトクリームを注文。

だけどこれ・・・落ちそ~;)ドンマイ!



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こちらはプレミアムジェラート抹茶。濃厚な味わいで美味しいです。

お煎餅は試食させて頂きました。



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そして地味~な街あるき。お寺巡りスタート( *´艸`)クスッ

まずは東長寺へ向かいます(もち吉のお隣です)

こちらには木造釈迦坐像では日本一の大きさの立派な大仏様がいらっしゃいますが、撮影禁止となっています。



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六角堂



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街中にそびえ立つ五重塔と、少しだけ枝垂れ桜✿

枝垂れ桜が満開の時はそれはそれは美しいと思うのですが・・・少し葉が出てきていました。



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一応午前中までに東長寺に行く予定で、その後はデパ地下巡りでもしようと思っていたのですが(笑)

偶然通りかかったボランティアガイドさんにおすすめスポットとして、承天寺周辺を案内していただきました。



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広大な敷地で、ゆっくり見て回ると歴史を感じられとてもいいと思うのですが、

ここでは書ききれないので、よろしければこちらをご覧下さいませ→

秋にライトアップされる洗濤庭も素敵だろうな~と思います。



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そして最後は、日本最古の禅寺、聖福寺へ→

こちらのお寺も由緒あるお寺で、大通りから少し入ったところにあり、緑豊かで、

静かなゆっくりとした時間が流れているように感じる場所です。

そしてなんといってもおすすめは・・・



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にゃん♥



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揃ってひなたぼっこ中(奥の子の表情、たまらん 笑)



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なかなかの美猫さんもいました。



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どの子も穏やかでおとなしい猫ちゃん達でした。またね♪



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# by cache2sweets | 2017-04-19 10:20 | Trackback

風の市場 ~筥崎宮 蚤の市へ♪

庭の手入れをして下さっている庭師の方とのなにげない会話から、

その方に骨董収集の趣味があり、年に何度か開催される蚤の市に出店されていることを聞いたので、行ってみました。

風の市場 ~筥崎宮 蚤の市は、筥崎宮参道で200店舗ほどの出店で開催されているそうです。


まずは腹ごしらえ(笑)ナガタパンで朝食~♪

写真はミルクパン、生クリいちご、アーモンドショコラ。

(写真を撮るのを忘れましたが)他にはメロンパン、ぶどう玉、ピロシキ等を購入。



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どこか懐かしさを感じるような素敵な店構え。

子供からお年寄りまでみんな大好きそうなふんわりパンが種類豊富に並んでいました。



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筥崎宮をお参りします。



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ならでは・・・ですね、お潮井てぼ。

博多祇園山笠の際に身を清める浜の砂(お汐井)を詰めた竹製のかごです。



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御朱印も頂きました。



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そして・・・さぁ、いざ蚤の市へ~♪

やっぱり食器類やキッチンまわりの物に目がいきます。レトロなガラス製品や・・・



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この古い木型は・・・和菓子の型でしょうか?蒲鉾の型かも(笑)



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とっても雰囲気のある・・・なにかのケースでしょうか?



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古いブリキのおもちゃや・・・



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ディスプレイ用かな?こんなものまで。見ているだけで楽しい~)



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そして、今回の戦利品はこちら。

東洋陶器を集めているので、たくさんある中からでもそれだけを見つけてしまうんですねぇ( *´艸`)クスッ

このカップ&ソーサーは一見、幾何学模様のようにも見えるのですが、

いろいろな衣装をまとった人の不思議な柄で・・・

バックスタンプに「Egypt」とあるので、エジプトをテーマにしたシリーズ?だったのかもしれませんね。


小ぶりのカップのほうは「Toyotoki」の表記のみなので、シリーズは分からず・・・。

いずれにしても東洋陶器(現 TOTO)が食器を製造していたのは1918年~1969年頃までですので、

よくぞこんないい状態で残っていてくれていたな~と思わずにはいられません。



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他にも欲しい物がいくつかあったのですが、この後の予定のため引き返して見ることもなく、

後ろ髪を引かれながらも、次の目的地へ~♪


(つづく)




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# by cache2sweets | 2017-04-18 12:30 | Trackback | Comments(22)

ストウブ ミニレクタンで♪ 牡蠣とほうれん草の豆腐クリームグラタン♪

冷凍庫にあった牡蠣とほうれん草で作った簡単グラタンです♪

ちょっとヘルシーに作りたくて・・・

ホワイトソースではなく、豆腐クリームを使いました。



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豆腐クリームは、水切りした豆腐をフープロ等でなめらかになるまで撹拌するだけ。

それを料理によって味付けして使います。(甘い味付けにすればスイーツにも!)

お豆腐なのでカロリーオフできるのに、美味しさはそのまま。

ホワイトソースなしでも不思議と満足感があるんです。



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ぷりっぷりの牡蠣に、なめらか豆腐クリーム、とろ~りチーズがまいう~でした( ´θ`)



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いつものサラダも(笑)



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# by cache2sweets | 2017-04-17 18:30 | 魚料理 | Trackback