2018年 01月 04日 ( 1 )

柚子のミニクグロフ

プレゼント用に・・・柚子の香りがなんとも爽やかなケーキを焼きました。

仕上げに柚子アイシング、柚子ピールと刻んだピスタチオをトッピング~♪




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庭の柚子で作った、甘さ控えめのマーマレードを使っています。



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ひとつ、お味見。柚子アイシングの、少ししゃりっとしたが食感と、爽やかな香りがいい感じ♪

(粉糖が足りなかったのでアイシング部分は少ないですが・・・甘くなりすぎず逆にそれが良かったかも)




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クグロフ型で焼くとかわいいですね。

やっぱり好きだなぁ(*´▽`)




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第二回プラチナブロガーコンテスト
(パン・スイーツ部門)

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by cache2sweets | 2018-01-04 13:40 | quatre-quarts | Trackback | Comments(14)